焦糖芝士拉丝吐司怎么做好吃
主食材:吐司两片,芝士50克,炼乳10克。
配料:白砂糖1勺,蛋液10克。
步骤1:吐司提前准备好,倒入适量的炼乳,用刮刀或者其他工具将炼乳涂抹开
步骤2:将马苏里拉芝士碎放在吐司上,多多的加,拉丝效果更好哦!
步骤3:找一个空碗,打入鸡蛋或者鹌鹑蛋。喜欢成品颜色更焦一点的,可以直接用鸡蛋黄
步骤4:在吐司片上均匀的刷上蛋液,边边角角也要刷,这样成品会更柔软一点
步骤5:在吐司片上,再撒上一层白糖,可以根据个人口味调整白糖的量,烤过之后会形成一层焦糖色
步骤6:烤箱200度预热,放入烤箱中层,烘烤8-10分钟即可。担心边边太脆的可以提前喷点水
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