煮好的粽子怎么存放

煮好的粽子可以使用冷冻保存法和浸泡保存法，粽子属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期，需要尽快食用。

工具/材料:

粽子、冰箱、煮粽子的水

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、冷冻保存法

煮熟的粽子可以放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。

2、浸泡保存法

将煮熟的粽子放进煮粽子的水中浸泡，粽子水上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入。

总结:

保存粽子的方法有冷冻保存法、浸泡保存法，注意使用冷冻保存法时，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。