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简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃

主食材:四季豆500克,橄榄菜20克,肉沫250克。

配料:盐适量,美极鲜酱油适量,料酒适量。

步骤1:
简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃

把材料准备好,四季豆洗净去蒂去筋,切成小粒

步骤2:
简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃 第2张

把豆角放入沸水锅焯水

步骤3:
简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃 第3张

然后捞出泡入冰水中备用

步骤4:
简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃 第4张

肉糜中事先加入适量料酒和盐搅拌均匀,锅中热油,倒入姜末爆香

步骤5:
简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃 第5张

下肉糜炒半熟

步骤6:
简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃 第6张

倒入四季豆,翻炒

步骤7:
简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃 第7张

加入少许盐

步骤8:
简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃 第8张

加入适量美极鲜酱油

步骤9:
简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃 第9张

加入适量橄榄菜,充分翻炒均匀,翻炒到豆角全熟即可