糖醋白萝卜的做法

主食材：白萝卜1根。

配料：盐适量，苹果醋适量，糖适量。

步骤1:

准备白萝卜

步骤2:

去皮

步骤3:

白萝卜用刀斜切，注意不要切通底

步骤4:

再把白萝卜转过一面直切（蓑衣刀法）

步骤5:

白萝卜用盐腌出水份

步骤6:

放入白糖

步骤7:

倒入苹果醋，可放一点点白酒

步骤8:

盖上盖子腌制