糖醋的知识

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好吃的糖醋菱角花生米的做法

主食材：菱角150克，花生米200克。配料：糖1勺，醋1勺，生抽1勺，花生油1勺。步骤1:准备菱角步骤2:菱角去皮步骤3:冷水下锅煮熟步骤4:煮熟后过凉水步骤5:花生米过油炸步骤6:炸熟放凉步骤7:生抽，陈醋，白糖和玉米油倒入锅中步骤8:煮开...
年菜糖醋里脊怎么做好吃

主食材：猪里脊肉250克。配料：淀粉20克，鸡蛋1个，盐2勺，白糖5克，番茄酱30克，清水适量，葱、姜适量，食用油适量，白醋少许。步骤1:猪里脊肉洗净，切成长约4CM，厚约1CM的长条状。步骤2:把切好的里脊肉放入碗中，加入盐、葱、姜，搅拌均匀，腌制...
糖醋鸡翅怎么做好吃

主食材：鸡翅6个。配料：葱段5小段，植物油适量，姜3片，盐适量，糖（炒鸡翅）3克，糖（调碗汁）10克，番茄酱10克，酱油10毫升，米醋5毫升，料酒适量。步骤1:准备食材:鸡翅葱姜步骤2:水开后将鸡翅焯水步骤3:把焯好的鸡翅洗净步骤4:锅热后放入适量植...
糖醋豆腐块怎么做好吃

主食材：内酯豆腐1块。配料：鸡蛋1个，葱花适量，玉米淀粉2勺，盐1小勺，糖2勺，生抽2勺，番茄酱2勺，醋2勺，清水大半碗，食用油适量。步骤1:准备豆腐一块。切成小方块。步骤2:调糖醋汁：糖2勺步骤3:生抽2勺步骤4:醋2勺➕番茄酱2勺➕盐1小勺...
糖醋松鼠鱼是哪里的菜

随着我国历史和经济的发展，我国的美食文化也在不断向前发展。由于我国是一个历史大国，所以我们国家的美食也是多种多样的。糖醋松鼠鱼就是我国的一种美食，相信很多人都吃过糖醋松鼠鱼，那么大家知道糖醋松鼠鱼是属于哪个地...
糖醋丸子的家常做法

姜切末，蒜切末，碗中加醋、生抽、清水、番茄酱拌匀，调成糖醋汁，猪肉馅中加盐、五香粉、生抽、料酒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，油温烧至7成热，肉馅团成丸子，放入锅中炸至金黄，捞出，留底油，爆香姜蒜末，放丸子和糖醋汁，焖煮2分钟，倒入水淀粉...
糖醋小鸡腿的做法

主食材：小鸡腿9个，白芝麻适量。配料：葱适量，花椒2克，八角1个，香叶2片，料酒2勺，蚝油1勺，醋1勺，蒜适量，糖1勺，清水半碗，生抽2勺，姜适量。步骤1:小鸡腿清洗干净备用步骤2:调个灵魂酱汁，料酒，生抽，蚝油，酱油，醋，糖和清水搅拌均匀备用步骤3:油...
五斤糖醋蒜的比例到底是多少

腌制5斤蒜需要2.5斤醋和0.3斤糖。取5斤大蒜，去掉须梗，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内，将糖、醋调成汁，浇入蒜坛内，用塑料薄膜扎紧坛口，30天左右即成。腌糖醋蒜的技巧：技...
10斤糖醋蒜放多少醋

10斤糖醋蒜放多少醋的答案是：1两左右蒜(学名:AlliumsativumL.)是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。叶片宽条形至条状披...
糖醋草鱼的做法

每100克糖醋草鱼营养成分热量686千焦蛋白质12.31克脂肪7.78克食材：草鱼600克，姜1块，蒜8瓣，小葱6根，鸡蛋1个，面粉50克，番茄酱，生抽，醋，白糖，胡椒粉，料酒，盐，鸡精步骤：1、姜切末，蒜切末，小葱切葱花；2、将鱼洗净，在鱼身两侧斜刀片至鱼骨处；3...
如何制作糖醋萝卜片

1、准备食材：食材，白萝卜一根，盐两小勺，白砂糖三勺，酱油两勺，陈醋四勺。2、白萝卜清洗干净并去皮。3、切成萝卜小片。4、放入两小勺的盐，腌制大概半个小勺左右，腌制好的萝卜会出很多的水，用清水洗干净，挤干水分。5、放入三勺白...
青蒜爆糖醋虾怎么做好吃

主食材：青蒜4根，南北熟对虾220克。配料：食用油适量，食盐1/2小勺，生粉1.5小勺，料酒1汤匙，酱油2汤匙，白糖3汤匙，香醋4汤匙，清水5汤匙。步骤1:备好食材步骤2:按：1份料酒、2份酱油、3份白糖、4份香醋、5份清水勾兑好糖醋汁备用步骤3:...
糖醋白萝卜怎么腌制

食材：萝卜，盐，糖，醋。1、先把萝卜洗净，切条。2、用盐腌制，腌制15-30分钟，把水空干净。3、再加入糖腌制，腌制15-30分钟，把水空干净。4、最后再加入醋就可以了。拓展资料：白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白...
糖醋蒜腌制多久能吃

一般1-2个月左右。根据腌制糖醋蒜不同的方法，腌制的时间会稍微有所差别，但一般情况下，到1-2个月左右时，能将糖醋蒜腌制透，是食用的最佳时间。要是将糖醋蒜先用食盐腌制2-3天，再将蒜用其他调味料腌制，喜欢吃口味辣吃一些的人...
糖醋鸡胸肉怎么做好吃

主食材：鸡胸肉1块。配料：青瓜仔罐头适量，生抽适量，盐少许，胡椒粉少许，玉米淀粉适量，番茄沙司适量，细砂糖适量，食用油适量，白芝麻少许。步骤1:鸡胸肉切块子条儿，加生抽，胡椒粉，盐。拌匀腌制20分钟。步骤2:腌好的鸡胸肉加玉米淀粉拌...
糖醋鲫鱼的家常做法

怀孕之后，特别喜欢吃各种酸酸甜甜的食物，医生说孕妇要多吃鱼，所以，糖醋鱼就成了饭桌上常见的菜，酸酸甜甜的特别好吃，小孩子也很爱吃，一起来看看糖醋鲫鱼的家常做法。工具/材料鲫鱼、香葱、老姜、花生油、酱油、蚝油、料酒、...
糖醋里脊的做法

糖醋里脊是传统名菜之一，各菜系均有此菜，口感酸甜，适合宝宝。制作时间：30分钟难易程度：中等口味：甜分类：炒菜主食材：猪里脊250克、鸡蛋清1个辅料：醋10克、淀粉1勺、白糖10克、生抽1勺、番茄酱20克、料酒1勺、盐、鸡精步骤：1.里...
糖醋脆排骨怎么做好吃

主食材：排骨1000克。配料：油适量，糖20克，盐适量，葱两根，姜一块，大料两个，酱油一汤匙，香醋两汤匙。步骤1:1.准备好脆排骨，这种排骨骨头都可以吃。步骤2:排骨泡水约半小时，泡出血污，清洗干净。然后将排骨剁成小块，用冷水焯烫出血污。...
糖醋莲藕的做法

糖醋莲藕是由莲藕做成的一道菜品，是江浙一带传统小吃，属于江浙菜。糖醋莲藕味道酸酸甜甜的，好吃又下饭，想要自己在家尝试做这道菜的小伙伴赶紧get吧！制作时间：15分钟难易程度：一般口味：酸甜分类：炒菜主食材：莲藕1节辅料：陈醋15克...
糖醋油豆腐做法是什么

1、准备一个碗，少许水，水里放糖，醋，盐，耗油，老抽，鸡精，黑胡椒，芝麻香油，少许淀粉拌匀待用，糖醋味的，糖要多放点，盐一点点就行。2、锅内少许水，水开之后放油豆腐，整的切开的都可以。3、倒入调好的料汁拌匀。4、炖煮一会收汁，差不多收完...
糖醋莲白怎么做好吃？糖醋莲白家常做法

莲白，营养丰富。下面介绍一下它的家常做法。工具/材料食用盐、糖、醋、酱油、莲白、葱姜蒜、椒盐粉、胡椒粉、植物油操作方法01莲白洗净，用盐水浸泡。然后，捞出，洗净，切成段状，放入盆中。02锅中加入适量的油，烧热。放入少许...
酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全开胃又下饭

鸡蛋，一种家家户户常备的食材，是我们主要的蛋白质来源。其丰富的营养价值主要体现在蛋白质、氨基酸以及多种维生素中。无论是西红柿炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋，还是蛋花汤，都是美味的选择。将介绍一道独特的方式，不同于炒或煮，这道糖...
糖醋豆腐怎么做好吃

主食材：豆腐300克，淀粉适量，金龙鱼浓香花生油适量。配料：盐5克，白糖30克，生抽15克，醋15克。步骤1:豆腐洗净切成小方块。步骤2:盘中放入干淀粉，让豆腐每一面都沾上薄薄一层淀粉。步骤3:不粘锅烧热，倒入适量油。步骤4:放入豆腐块...
如何做糖醋带鱼好吃？

糖醋带鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道糖醋带鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料带鱼，生姜，五香粉，盐巴，味精，蒜头，酱油，玉米淀粉，冰糖，小番茄，香葱。操作方法01首先将买...
糖醋里脊怎么做好吃

主食材：里脊肉300克，葱15克，蒜15克，姜15克。配料：盐2克，料酒10克，鸡蛋1个，生粉20克，白糖5克，醋10克。步骤1:里脊肉去筋切十字花刀步骤2:划好刀的牛肉切条步骤3:葱姜蒜切丁步骤4:切好的肉加盐料酒码味步骤5:腌好的肉挂上调好的面...