手工核桃花生汤圆怎么做好吃

主食材：糯米粉（白色面团）80克，40度温水（白色面团）70克，糯米粉（紫色面团）糯米粉（紫色面团），40度温水（紫色面团）100克。

配料：紫薯粉15克，琥珀核桃仁30克，花生碎30克，熟白芝麻20克，细砂糖50克，食用油15克，炼乳15克，面粉15克，糖桂花适量。

步骤1:

先准备和白色面团，第一个盆中放入糯米粉和温水

步骤2:

揉成光滑的面团

步骤3:

再准备和紫色面团，第二个盆中放入糯米粉和90克温水，揉成基础面团

步骤4:

然后放入紫薯粉和10克温水

步骤5:

揉成光滑面团

步骤6:

将花生和琥珀核桃仁研磨成小块

步骤7:

碗中放入研磨好的花生碎和核桃仁，继续放入炼乳、细砂糖、面粉和食用油，搅拌均匀

步骤8:

继续放入熟白芝麻，充分搅拌均匀

步骤9:

将面团分成一个一个的小剂子，然后包入花生核桃馅儿

步骤10:

水沸后放入包好的汤圆，煮至全部飘起后再煮1-2分钟即可

步骤11:

好吃手工花生核桃汤圆就做好了！