炒肉拌饭的做法

主食材：米，五花肉。

配料：豆豉，老抽，红椒，大蒜，生抽，蒜叶，盐。

步骤1:

锅中倒米，蒸熟。

步骤2:

大红椒切块，五花肉切片，蒜苗切段，蒜拍扁。

步骤3:

锅中油热后，放入五花肉，煸香，

步骤4:

放入老抽，炒出酱香味，大蒜，豆豉。

步骤5:

倒入红椒，盐，水，生抽，蒜叶。

步骤6:

米饭出锅，倒入炒好的菜，搅拌均匀即可。