蒜蓉蒸丝瓜的做法
蒜蓉蒸丝瓜清爽护肤,在夏天多吃既凉爽又美容!那么,蒜蓉蒸丝瓜该怎么做呢?下面详细给大家介绍,想要学习这道菜的小伙伴赶快get起来吧!
制作时间:10分钟
难易程度:一般
口味:蒜香
分类:炒菜
主食材:丝瓜2根
辅料:小米椒20克、大蒜4瓣、粉丝50克
步骤:
1、大蒜4瓣切末;
2、小米椒20克切碎;
3、粉丝中倒入清水浸泡15分钟;
4、捞出后均匀的铺在盘子上;
5、丝瓜切成段状;
6、用取球器取出丝瓜中间部分装盘;
7、锅中放入适量油,油温至7成热;
8、放入蒜末炒香;
9、加入盐巴半勺,鸡精半勺,炒匀后盛出;
10、将蒜末放入丝瓜上;
11、蒸煮10分钟;
12、锅中放入适量油,油温烧制7成热;
13、放入切碎的小米椒炒香;
14、浇在丝瓜上即可。
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