清炒西兰花怎么做好吃

主食材：西兰花适量。

配料：蒜片适量，鸡精适量，味精适量，盐适量，淀粉适量。

步骤1:

鸡精、盐、味精融化后备用

步骤2:

西兰花焯水，加入盐，捞出过凉

步骤3:

锅中放油、蒜片、西兰花、翻炒均匀，勾芡，加入料油

步骤4:

继续翻炒，中火收汁

步骤5:

装盘即可