食用盐的用途有哪些
食用盐都有哪些用处
食用盐是我们生活中必须的调味料,除了当做调味料之外,也还有许多其他的用途。使用原有非常好的去油污作用,每次炒完菜锅里面油腻的特别不好清洗,有的时候放了很多洗洁精都洗不干净,在下次炒完菜的时候,锅里面撒上一层盐,然后加点水,晃一晃油脂就会从锅里脱离,出来再用干净的抹布擦一遍,能够清洗的透亮又干净。而且相比于用洗洁精来说,食用盐清洗的更健康。
盐还有防止粘锅的作用。平时煎鱼煎肉都特别容易粘锅,粘到锅底之后特别难清洗在坚持之前锅里面撒上适量食用盐,然后再放食物,这样就不容易粘锅。我们切菜用的案板,也是一个特别容易藏污纳垢的地方,使用食用盐有很好的消毒杀菌作用。方法也很简单,在刷案板的水里面加入的食用盐和醋,搅拌均匀之后清洗案板能够起到杀菌消毒的作用,同时还能去除案板上的异味。
盐还有让肉快速解冻的作用,而且也不会造成肉里面的营养流失,把冷冻的肉放到凉水里面,再撒入适量食用盐,搅拌一下就能快速解冻,同时也能让肉质的口感和营养不流失,保持肉原有的香味。焉还能防止豆腐不碎,再炒豆腐之前把豆腐放在淡盐水里面浸泡半个小时,跑过的豆腐不管是用来炸还是炒或者煮都不容易碎。除了这些在厨房上的用途之外,还有许多其他的用途。
用盐洗头发,能够有效的防脱发去头皮屑,每天洗头的时候,加入适量食用盐,先清洗一遍头皮,然后再用洗发液洗发,不仅洗的干净清爽,也能有效的去除脱屑盐含量,有止血的作用。比如口腔出血用淡盐水漱口,能够起到促进血液凝固的作用。鼻子出血的时候也可以用棉签蘸点盐水塞进鼻子里面,能起到止血的效果,盐还能保护咽喉,在冬季气候比较干燥的时候容易发生慢性咽炎,用淡盐水早间漱口有很好的预防作用。
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