舌尖上的味蕾,教你如何做鸡蛋火腿面
工具/材料
操作方法
01首先我们需要准备一根火腿肠,将其切片。
02然后将锅洗干净后放入适量清水,大火煮烧开。
03然后我们放入一片鸡蛋面,用筷子将其打散。
04然后我们放入切好的火腿肠,用筷子搅拌均匀。
05接着我们打入一个新鲜的鸡蛋,同样需要进行搅拌,把鸡蛋搅碎。
06然后我们加入少许的盐,和花生油进行调味。
07然后继续加入少许的酱油进行调色,注意不要一下子加太多,避免味道过咸。
08然后我们进行搅拌,同时要注意查看面的颜色是否变透明,如果变透明的话那说明面已经煮透了,我们就可以出锅了。
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