鸡块这么做,解馋又美味怎么做好吃
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配料:葱姜水2勺,盐少许,黑胡椒粉、碎少许,淀粉2勺,香油少许。
步骤1:鸡胸肉切小块。再剁成碎块
步骤2:肉酱里倒入葱姜水、盐黑胡椒去腥调味,最后放2勺淀粉和少许香油
步骤3:裹上保鲜膜,放方块模具定型冷冻
步骤4:定型取出,准备干淀粉、鸡蛋液和面包糠
步骤5:定型的肉酱切成片,依次裹上
步骤6:放入空气炸锅,表面喷油,180度烤10分钟,再取出翻面表面喷油,烤10分钟即可
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