春菜第一美食-韭菜炒香干怎么做好吃
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主食材:韭菜1小把,香干1块。
配料:高汤半碗,盐适量,鸡精适量,老抽少许,香油适量。
步骤1:香干切薄片
步骤2:韭菜切段
步骤3:锅里放油,下姜末炒香,再加高汤炒匀,加盐鸡精和少许老抽调味
步骤4:下香干翻炒,焖2分钟
步骤5:倒入韭菜继续翻炒至韭菜变色,淋适量香油即可出锅
步骤6:韭菜鲜,香干嫩
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