酱汁菌菇蹄尖的做法
科学饮食2.73W
主食材:蹄尖4个,菌菌菇1份。
配料:料酒半碗,生抽适量,葱1把,冰糖1份。
步骤1:备好所用食材。
步骤2:蹄尖下锅焯一下水。
步骤3:菌茹泡发备用。
步骤4:拍好姜蒜一份。
步骤5:姜蒜冰糖先下锅煽香。
步骤6:蹄尖下锅炒至表面微干。
步骤7:加入焯好的菌菇同煮。
步骤8:备好一份酱汁。加入锅中,并再加适量清水。
步骤9:上盖焖煮一个半小时左右即可。
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