石榴怎么去籽只剩果肉
在石榴顶部用削皮刀挖一个锥形的帽子,将刀子伸进距离石榴顶部,刀尖向着石榴中轴线,然后旋转切割,用削皮刀沿着纹理切开表皮,将石榴分成几部分,大拇指放锥形凹陷处,将石榴扯成两半,每次拿一小块分裂开来的石榴,浸泡到水里,用手指将石榴籽刮下来,最终所有的籽都在水下;表面的浮渣捞掉后,将石榴籽用滤网过滤出来。
工具/材料:石榴、削皮刀、滤网
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、石榴顶部挖出
在石榴顶部用削皮刀挖一个锥形的帽子,将刀子伸进距离石榴顶部,刀尖向着石榴中轴线,然后旋转切割。
2、刮下石榴籽在水中
用削皮刀沿着纹理切开表皮,将石榴分成几部分,大拇指放锥形凹陷处,将石榴扯成两半,每次拿一小块分裂开来的石榴,浸泡到水里,用手指将石榴籽刮下来,最终所有的籽都在水下。
3、过滤石榴籽
表面的浮渣捞掉后,将石榴籽用滤网过滤出来。
总结:
在石榴顶部用削皮刀挖一个锥形的帽子,沿着纹理切开表皮,将石榴分成几部分,大拇指放锥形凹陷处,将石榴扯成两半,每次拿一小块分裂开来的石榴,浸泡到水里,用手指将石榴籽刮下来,表面的浮渣捞掉后,将石榴籽用滤网过滤出来。
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