石榴籽剥好能过夜吗
能过夜。。
正常情况之下,一颗完整的石榴可以保存近一个月的时间,倘若是已经剥出来的石榴放在外边,一般情况下,多也就大半天的时间,长时间暴露在空气中营养成分会迅速流失,表皮的颜色会变淡,甚至因为水分的蒸发口感会变差。倘若此时再用保鲜膜,则能多放两天左右的时间,剥出来的石榴很难长久储存,因此剥开之后定要尽快吃完才为上策。
方法很简单,选择通风良好、室温清凉且空气湿润度较高的房屋,在房屋内的地面上放置约莫15厘米左右厚度的鲜草(田间地头非常常见、不然公园也有)或者地瓜秧平铺,底材准备好之后,将石榴梗方向朝下摆放,然后再继续摆放第二层石榴果,第二层的石榴梗方向朝上,两层石榴果交替摆放,高度约为50厘米为佳,后在石榴果上方铺盖上一层鲜草,运用这种方法多可以将石榴保鲜储存80到100天的时间。
此种方法需要选择几位干燥的位置挖一口井作为储存窖,井为干井,深度好在100厘米以上,200厘米之间,储存之前需要在干井井窖内部四周分别挖出数个拐洞,在井窖底部要铺上一层的细沙,厚度在15厘米左右,可摆放五层左右的石榴,之后就可以将井盖封好,注意流出通气孔,此方法多可以储存石榴至次年的3月底4月初。
古代多用瓮坛等作为储存食物,现如今东北储存酸菜也是如此,当然也有用缸、用大塑料桶储存酸菜的,但是效果没有瓮坛的效果好。储存石榴选用的瓮坛内部需干净无油垢等污染物,然后再用清水清洗一遍擦干,在瓮坛底部平铺上一层的湿沙,厚度在3厘米左右即可,准备就绪之后就可以放石榴了,中间位置留出草料制作的通气筒,之后塑料膜或保鲜膜封口了。
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