花胶的做法之花胶乌鸡汤怎么煲炖?
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花胶炖乌鸡是一道非常滋补的家常汤,这道汤具有滋补、美容、和保健的功效,特别适合女性们进补,下面分享它的做法给大家参考。
工具/材料
乌鸡半只,花胶适量,1勺黄酒,煲汤药材适量。
操作方法
01把乌鸡清洗干净,斩成一块块,花胶用水泡洗干净。
02汤药材放进水里泡洗干净。
03然后把全部食材放进锅里,加1勺黄酒,然后加水,水和食材的比例是3-1。
04炖1个小时左右,香喷喷的花胶炖鸡就做好了。
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