黑芝麻早餐饼怎么做好吃
主食材:中筋面粉200克。
配料:黑芝麻粉50克,白砂糖15克,开水适量,植物油10克。
步骤1:面粉慢慢加入开水,用筷子搅拌至无干粉,晾至不烫手,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒十分钟(可以头天晚上和好面,第二天早上直接做,很方便)
步骤2:黑芝麻粉放入适量白糖、植物油(喜欢更香一点的就放点猪油或者黄油,放点油芝麻馅儿才不干、不散)
步骤3:把黑芝麻馅儿拌匀备用(芝麻馅儿也可以头一天准备好,这样第二天准备早餐更快速)面团醒好后用点面铺,搓长条、分成若干等份,按扁,包入芝麻馅儿
步骤4:用虎口收紧,捏紧封口,朝下放置,按扁 尽量薄一点,容易熟
步骤5:不粘锅放适量油,放入饼子煎至两面金黄即可
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