春饼卷土豆丝怎么做好吃

主食材：面粉300克，土豆300克。

配料：盐5克，鸡精一小勺，蒜两瓣，葱适量，盐一小勺。

步骤1:

面粉放入盆里，加入5克盐

步骤2:

用凉水和一半面，在用开水和另一半的面

步骤3:

用筷子搅拌均匀揉成光滑面团醒发一个小时

步骤4:

把面团均匀切成大小的剂子

步骤5:

在剂子上抹上一层食用油

步骤6:

撒上一层薄薄面粉

步骤7:

在放上一个剂子

步骤8:

用擀面杖擀成饼

步骤9:

锅烧热，放入饼

步骤10:

中小火烙制两个饼中间鼓起即可

步骤11:

烙好的的春饼

步骤12:

土豆去皮洗净

步骤13:

葱切末备用

步骤14:

土豆切丝，泡十五分钟，在洗三遍

步骤15:

锅烧热，放入食用油，爆香蒜末

步骤16:

放入十三香

步骤17:

放入土豆丝翻炒均匀

步骤18:

加入一小勺鸡精

步骤19:

一小勺盐

步骤20:

撒上葱花翻炒均匀即可