橙子怎么挑?
橙子怎么挑?的答案是:观察复果;观察形状;观察颜色;捏橙子皮。
橙子可以通过观察复果,选择小一点的橙子;观察形状,选择椭圆形的橙子;观察颜色,选择黄色中带有一些橘红色的橙子;捏橙子皮,选择有弹性的橙子来挑选。橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子中含有丰富的维生素C、有机酸、钾、镁、铁、钙、果胶等营养元素,具有生津止渴、助消化、健脾开胃、降气和中、解酒、理气化痰、止呕止咳、润肠通便等功效,对于食欲不振、饮酒过多、口干津少、咳嗽痰多等症状有很好的治疗作用。
橙子它是一个性质偏温的,味道是偏甘的食材。橙子的果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
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