土豆红烧肉的家常做法
土豆红烧肉非常好吃,接下来我们就来讲一讲土豆红烧肉的家常做法。
操作方法
01要想做好吃的土豆红烧肉,我们需要准备以下材料:五花肉、土豆、葱姜蒜、料酒、姜片、生抽、盐等。
02首先我们需要把土豆削皮然后用清水清洗干净,然后把土豆切成土豆块,土豆块的形状不宜过小。
03接下来我们需要把五花肉用清水清洗干净然后放入锅里面焯水,为了去除腥味我们可以加入一些料酒或者姜片。
04然后把煮好的五花肉切成小块后放入锅里面用糖上色,这样子的五花肉味道会比较好吃。
05最后我们也可以把切好的土豆放入锅里面翻炒一段时间,加入半锅水、盐、生抽等,闷一段时间,等汤汁变浓稠就可以出锅了。
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