延吉特产 延吉都有什么特产
延吉的特产有冷面,长白山人参,延边大米,打糕等等。延吉的物产比较丰富,当地的土壤条件具有一定的优势,风景秀丽,非常适合旅游观光。
冷面是延安的一种特色美食,冷面的制作工艺比较繁杂,冷面的主要食材是面粉,淀粉等等,然后再用专用的机器将冷面压成条,将面条煮好后再过冷水,最后,向面中加入汤底,例如牛肉汤或者鸡肉汤,闻起来非常的香,面条吃起来非常的劲道。
长白山人参
长白山人参是延吉的一种特产,在全国范围内都有一定的名气,当地的长白山人参品质优良,外形美观,质地坚硬,外皮看起来层次分明,闻起来有一股清香味,尝起来有一股苦涩的味道,其营养价值非常高,适量的吃一些长白山人参,对心脏有一定的好处,而且还可以帮助我们安神补脑,滋补身体。
延边大米
延边有着悠久的种稻历史,当地的种稻面积比较大,随着时间的推移,稻田技术也越来越丰富,种植出来的大米颗颗饱满,外表看起来晶莹剔透,产量非常高,有着良好的品质,将延边大米煮熟后,能够闻到一股浓浓的米香味,吃起来软糯鲜甜,能够增强饱腹感,延边大米一经上市就会销往全国各地,在全国范围内都有一定的销量。
打糕
打糕是延吉的一种特色小吃,在当地有着悠久的制作历史,也是当地的一种传统吃食,打高主要是由糯米制作而成的,将煮熟的糯米进行捶打,再向其中加入一些其他的豆类,或者谷类,制作而成的糕点,制作好的打糕吃起来非常的软糯,营养物质丰富,品类也非常齐全,在当地具有一定的名气。
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