腰果壳可以吃吗
腰果壳不可以吃。腰果的果壳和种皮有毒,腰果壳中含有“腰果壳油”,毒性极强。其中含有以腰果酚为代表的一些化学物质,是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。
腰果的保存时间:
正常的腰果保质期是一年左右。正常的腰果保质期是一年左右。但无论放置多久的腰果,只要有哈喇味,就坚决不能再食用。因有哈喇味的坚果表明已经发生氧化酸败,食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆,对人类的心脏也有不利影响。腰果别名鸡腰果,伞形目漆树科腰果属植物。该类植物原产于美洲,现已遍及东非和南亚各国。
腰果外面那层薄皮能吃吗:
腰果外面那层薄皮能吃。腰果属于一种坚果,营养价值比较丰富。完全熟透的腰果皮可以吃,经过炒制以后的腰果皮里面已经没有毒素
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