秒懂帮

位置:首页 > 科学饮食 > 

醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃

主食材:海带100克,金针菇150克,黄瓜200克。

配料:酒酿50克,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升,味达美清香米醋20毫升,橄榄油10毫升。

步骤1:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃

准备食材:海带事先泡发好切成小片,金针菇洗净剪成小段,黄瓜洗净切丝

步骤2:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第2张

碗中放入50g酒酿,倒入20ml(2勺)清香米醋

步骤3:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第3张

倒入20ml(2勺)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

步骤4:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第4张

搅拌均匀之后调味汁就做好了

步骤5:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第5张

锅内倒入10ml橄榄油

步骤6:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第6张

先倒入黄瓜丝,煸炒继续

步骤7:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第7张

倒入金针菇,进行进行煸炒

步骤8:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第8张

倒入事先泡发好的海带片,继续翻炒均匀

步骤9:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第9张

倒入事先调好的调味汁

步骤10:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第10张

翻炒均匀

步骤11:
醋醪翡翠海带,酸酸甜甜很开胃怎么做好吃 第11张

差不多5分钟左右,汤汁沸腾即可关火