酸辣牛肚怎么做好吃
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主食材:牛肚适量。
配料:生抽5克,蚝油5克,油适量,大蒜适量,辣椒酱适量,泡酸辣椒适量,泡酸泡菜适量,盐2克,鸡精2克。
步骤1:牛肚切丝,放生抽,蚝油腌制
步骤2:腌好倒入锅中加水,料酒,焯水。
步骤3:锅中放入适量油,放入大蒜,辣椒酱,泡酸辣椒炒匀,放入牛肚翻炒均匀,
步骤4:加入泡酸泡菜,放盐鸡精调味。
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