干吃汤圆做法步骤
糯米粉加少许水搅拌成团,取出,搓揉成条状再分成块,压扁,放锅内蒸熟取出,蒸熟的面团用擀面杖不停的捣,糯米面团分成小份,将果酱放面团里封口,揉成圆球状,包好之后放盘子里,再放蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。
干吃汤圆做法步骤:
材料:
糯米粉果酱,芝麻适量
干吃汤圆的做法:
1.糯米粉放入一个容器中,加少许水搅拌成团,取出。
2.搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,放入锅内蒸约20至30分钟,蒸熟取出。
3.蒸熟的面团用擀面杖不停的捣,捣的面团光滑。
4.糯米面团分成大小均匀的小份,然后开始包汤圆。
5.将果酱放入面团里面,然后封口,揉成圆球状。
6.全部包好之后,放入盘子里,再放进蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。
小贴士:
汤圆的馅料可以是果酱,也可以是豆沙,根据自己的喜好添加。
如果吸汗还可以蘸上熟芝麻一起吃,味道更好。
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