哈士蟆怎么做
哈士蟆的做法有很多,比如枸杞哈士蟆、清汤哈士蟆等。
一、枸杞哈士蟆
主料:雪蛤膏45克;辅料:枸杞子10克,红葡萄酒30克,冰糖50克;调料:大葱3克,姜3克
做法:
1.将干哈士蟆油盛入瓦钵里,加清水500毫升和甜酒汁15毫升,放入葱(切段)节、姜(切片)片,蒸2小时,使其初步涨发后取出,去掉姜、葱,沥尽水。
2.除去哈士蟆上面的黑筋膜,大的掰成数块,盛于钵内,加清水500毫升,甜酒汁15毫升,蒸2小时,使其完全涨发,捞入大汤碗中。
3.枸杞子洗净,将清水(180毫升)、冰糖盛入大碗内,蒸1小时,待冰糖溶化时弃去沉淀物,倒入哈士蟆油碗内,撒上枸杞子即可。
二、清汤哈士蟆
主料:蛤士蟆200克,雪蛤膏100克;辅料:猴头菇50克;调料:黄酒15克,盐3克,味精2克,香油2克
做法:
1.蛤士蟆油(雪蛤膏)洗净后,放温水内浸泡4小时左右,然后取出,摘去黑线及杂物,即可使用;
2.哈士蟆取肉切成小片;
3.猴头切成片;
4.哈士蟆油上锅蒸熟;
5.炒锅放旺火上,加鸡汤750毫升,下猴头片、黄酒烧沸,下哈士蟆肉、蛤士蟆油加味精,撇去浮沫,淋香油
-
在银行买的理财产品可以退吗?
在银行买的理财产品是否能退由购买的产品类型决定。如果购买的是封闭式理财,计息开始后就不能赎回,除非到了赎回期限。如果购买的是开放式理财,在工作日可以随时赎回。所以,购买理财时要结合自己的经济状况,选择适合自己的。...
-
网银开通后可以取消吗?
网银开通后是可以取消的。客户可以携带本人有效身份证件,前往网银所属银行的任意一家营业网点,在柜台办理注销业务。同时,客户还可以登录所属银行的个人网上银行,在账户管理中心,自助操作注销网银。不同的银行,操作方法不同。...
-
微信能绑几张银行卡?
每个微信最多可绑定10张银行卡,但每家银行的银行卡最多只能绑定3张。微信绑定银行卡的步骤如下:1.打开微信,选择“我”,点击“支付”。2.点击“钱包”,点击“银行卡”。3.选择“添加银行卡”后输入支付密码验证身份。4.填写银行卡卡号即可。...
-
怎样取消余额宝?
余额宝是无法取消的,不过可以将余额宝自动转入功能关闭,这样支付宝账户里的资金就不会自动转入余额宝了,具体操作方法为:1.打开支付宝app,登录个人账户,在首页找到余额宝,点击打开余额宝;2.进入余额宝界面后,在百宝箱服务下方找到余额自动转入,点击下方的“去查看”;3....