冰菜冬天是怎样过冬的
冰菜冬天会进入休眠状态,虽然叶子会冻,但它的根在土里还没事,第二年开春就又活过来了。冰菜一般指冰叶日中花。冰叶日中花是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本。茎匍匐,叶互生,扁平,肉质,卵形或长匙形,紧抱茎,有发亮颗粒。花单个腋生,几无花梗,花瓣多数,比萼片长,花白色或浅玫瑰红色,果实为蒴果。
冰叶日中花营养丰富,口感清脆,风味独特,且自身的泡状细胞中带微咸味,可生食或炒食,具有很高营养价值,在法国是一种广受欢迎的蔬菜,在日本还被开发为化妆品。
生长习性:
该种耐旱及盐碱,喜日光,可以在-5到30℃条件下生存,生长最适宜温度为5到25℃,低于5℃或高于30℃均会出现枯萎。初秋温度低于28℃时开始播种繁殖。适宜在排水条件良好的环境下生长,施水过多或排水不利会对该种造成严重影响,雨水过多地区不适宜栽培。
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