椪柑和橘子的区别
椪柑和橘子的区别:
椪柑个头大,果形球形,皮色橙黄色,皮质粗厚,皮面凹凸不平,瓣与皮相对桔子而言不易剥开,但仍很轻松剥离,果心较实紧密,桔络较多,果汁多,桔核白色。
橘子个头小,果形扁形,皮色朱红色,皮质细薄,皮面平滑且无坚硬感,瓣与皮相对容易剥离,果心疏松空心,桔络较少,果汁较少,桔核尖而细。
拓展资料:
椪柑的营养价值:
1、椪柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、椪柑内侧的薄皮是具有一定的膳食纤维和果胶的,它们可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收,从而达到通便的效果,而且还能够有效的降低胆固醇。
桔子的营养价值:
1、桔皮:桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2、桔络:即桔瓤上面的白色网状丝络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。
3、桔核:性味苦、无毒,有理气止痛的作用,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4、桔叶:具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。
5、桔红:桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
6、桔子的果肉:味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
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