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怎样经营好自己开的小超市

现在超市行业的竞争比较激烈,尤其是小规模的超市。很多人跟风意识比较强,把小超市开起来后不知道怎样能经营好,接下来给大家说一下小超市经营好的方法。

怎样经营好自己开的小超市

1、提高服务态度

小超市的服务态度要好,因为一般小超市主要的客户都是附近的居民,这样的情况下,大家经营超市的时候态度出现问题的话,就会引起连锁反应,对自己的超市口碑影响很大,服务态度是关键。

2、货物种类齐全

小超市商品的品种要齐全,并且分类摆放整齐,标识一目了然,这样顾客容易找到商品。

3、超市注意卫生

小超市里面要干净卫生,要让货架无积灰,并且没有过期商品,让顾客可以购物放心,这样生意才会更好。

4、定期促销活动

小超市可以运用大型超市模式,定期开展促销活动,节假日或周末进行商品打折活动,这样可以吸引到更多的顾客,通过宣传的方式,生意会越来越好。

要想经营好小超市,必须要提高服务态度,并且货物种类要齐全,同时注意超市卫生,定期进行促销活动,这样就可以把小超市经营好。

怎样才能经营好小超市

1、选择一个好地点就成功了一半

现在商业门店的选择已经上升到战略的境地,地点选择好了就成功了一半,纵观国内人气最旺的商场无疑不是地点选择在人流量最大的地点,它不是可再生资源,你进入了,竞争对手就不能进入,同时这也符合营销学中符合消费者购买便利性的法则,要形成自己选址的科学方法,如何调查商圈和分析消费人群可以找专业的调查公司来完成。县城开小超市如何经营?选好店址!

2、提高销售量

提高销售量首先要做好产品生动化陈列工作,主要包括:产品陈列位置、产品新鲜度、产品卫生、产品排面丰满、价格签清晰等细节工作。其次要做好产品促销管理工作,超市促销的目标,树立品牌形象和提高产品销量促使消费者续购策略维持消费者长期的品牌忠诚度策略一定时间提高消费者购买频率及购买数量策略清除库存策略促使顾客光临现场策略。超市促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促销。超市促销活动要有创意及率先推出,目标要明确,需要在货品、人力、超市进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行评估。县城开小超市如何经营?提高销量!

3、提高客单价

在顾客人数相对固定的状态下,要提升超市的业绩,只有通过提高顾客单次购买量来实现。可以这么说,哪个品牌商的商业模式把提升超市业绩作为核心,那个品牌商就能获得巨大成功。

比如:由于当前超市的产品存在严重的同质化,琳琅满目的产品,虽然五花八门,但使用效果却非常接近。这样即使消费者在店里产生购买行为,购买量也极为有限。那么,我们可以采取引进差异化产品有利于提高顾客的购买量,如在日化店里引进香水、彩妆等具有特色的产品,可以大幅度的提高单客的.购买金额。

另外的话,我们可以通过开展一些赠品活动来提高顾客单次的购买量。当消费者购买产品的量达到某一程度时,相应赠送体验装或其他产品,这样利用客户贪小便宜的心理,也可以促使单次购买量的提升。县城开小超市如何经营?提高客单价!

4、超市产品组合

最重要的就是超市中商品的组合要根据超市的定位来组织自己的商品,在一个超市好卖的商品不一定在其他的超市也好卖,要懂得根据超市的定位不同来进行货品分流。组合好超市商品后,紧跟上的就是制订相应的、合理的价格带,也是提升业绩的保障。把产品按品类进行管理,利润按贡献高低分高、中、低三档来销售,重点突出中高档产品。县城开小超市如何经营?丰富产品组合!

5、从时间和空间上挖掘超市盈利增长潜力

从时间上来说:从时间上来挖掘盈利能力有两种方法一是在有限的固定的时间内提高营业效率,即把产品促销按品类做好(要有一个市调小组)。二是增加营业时间,一般来说超市营业时间为8:00-21:00,为了最大限度的增加盈利能力可以把营业时间改为早6:00-晚22:30,这样能避免有些有需求的顾客因为超市营业时间而放弃购物。

从空间上来说:充分利用超市有限的空间,包括纵向和横向空间。超市购物通道保持通畅是很重要的,要根据顾客的动线,来布局自己的超市。超市主展区,超市辅助展区,超市促销展区的商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补。还需要根据季节来布置超市,让超市能吸引顾客,留住顾客。县城开小超市如何经营?全面挖掘盈利潜力!

怎么经营好一个小区超市?

1、选对商品很重要

在选择商品时,主要考虑周边顾客群的需求。一般以食品、粮油和日化为主,如果超市面积较大,还可顺带销售一些小家电,更增加便利性。

商品是社区超市的核心,是收益的主要来源。如果能做好商品选择的工作,更方便你抓住顾客的心,那么超市经营也等于成功了一大半。

2、生鲜销售不能少

现在人们的生活水平普遍有了很大提升,对生鲜商品的需求也越来越大,所以在一家社区超市内,生鲜的销售是一定不能少的。

便利店由于面积的限制,一般都不会销售生鲜商品,在人们越来越大的生鲜需求面前,便利性大打折扣。这时如果社区超市能做好生鲜的销售,还能增强和便利店之间的竞争力。

3、陈列设计要做好

超市商品繁多,如果不能做好陈列,就会显得很杂乱,影响顾客购物积极性。所以一定要制定合理的陈列方案,让商品都能井井有条地陈列在超市货架上,使顾客进店一目了然。

好的陈列设计既能打造更舒适的购物环境,也能体现出超市本身的专业性,让顾客产生更多信任。对超市发展老顾客而言,也有一定的好处。

4、服务质量有保证

超市服务包含进店引导、商品推销和收银等,每一个环节都要保证服务的质量,做好自己的分内工作,为顾客营造更好的购物氛围。

把超市内的服务做好,能让每一位进店顾客都拥有轻松愉悦的购物心情,帮助超市收获顾客的好感。如果还想进行一些推销行为,也会简单得多。

如何经营好一个小超市?

1、外部硬件:超市位置门头和室内装修

先考虑好自己的目标用户定位,是社区型的还是精品型,周边的配套,有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证,没人气的肯定不行。

还有就是门头和装修了,得让人有欲望想进去看看,门头有两种,一种是自己花钱做,另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些,你做它们的广告,他们会帮你做!现在装修要上得了档次才能吸引年轻人,毕竟他们才是消费主力。

2、商品的结构

超市商品种类更齐全,只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了,畅销品肯定要进,因为能够起量,但这种商品毛利不高,要控制比例高毛利商品也少不了,这能帮我们带来更多利润。

3、优质的服务态度

顾客进店后,可以进行一定的引导,指引顾客更好地选购商品顾客在购物过程中对商品不太了解,也要适时介绍顾客购物后如果面临售后问题,要及时处理,不要拖延或急着撇清责任。良好的服务,特备是第一次服务,直接导致这些新用户是否能留得住,留得住的还会老带新的介绍新客户过来。

4、定期的促销宣传活动

设一个专门的货架,专门做特价销售。很多人因为有活动进来,买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传,小喇叭要准备一下。现在人都动脑子,自己声音不行,就用手机下载个配音神器APP,配好声音后,下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。

5、提供其他附属服务

比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用,给电瓶车充电,代收快递,儿童摇摇车。目标用户及其群体有:上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物)。

最后要说的是,卫生环境货品质量,也是不可或缺的因素。

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