藏红花好坏区别
藏红花好坏区分可看外观,好的藏红花呈现的是暗红色,通常都是摘的花蕊部分,给人的感觉是细长的。假的或品质不好的呈现的是鲜红色或者艳红色。也可闻味道,品质好的藏红花味道是比较清新的,品质差的味道比较杂。还可看泡水效果,好的藏红花泡水后周围会呈现橙黄色,水的颜色明亮,透明。质量差的泡水后颜色发红。
判断藏红花一般分为一级,二级,特级等。一级藏红花的花蕊是全红加黄根,在花蕊下面有一点黄色的花杆。二级藏红花黄根部分占大约3分之2,极品藏红花花蕊要比一般的粗一些,全红色,没有黄根。特级藏红花花蕊为全红色,没有黄色的根径。
藏红花和红花都有活血化瘀的功效,但红花效果远不及藏红花。他们还有很多方面功效是不同的,藏红花能全面提高人体的免疫力的功效藏红花独特的神奇功效,被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓,脉管炎,心肌梗塞,血亏体虚,月经不调,产后淤血等疾病。
如何区分藏红花的档次
1、外观颜色:品质优良的藏红花为暗红色,质量差的为艳红色。2、泡水鉴别:上乘的藏红花泡水后,水质呈黄色。3、级别鉴定:一级藏红花的花蕊全红,带有黄根,二级黄根部分占三分之二,极品为鲜红色。4、生长习性:喜欢凉爽、湿润的环境。
藏红花档次区分1、外观颜色
品质优良的藏红花为暗红色,带有淡淡的香味,藏红花一般采摘花蕊,花蕊中有3条雌蕊,形状细长,而质量差的藏红花,颜色为艳红色,闻起来没有味道。
2、泡水鉴别
不同品质的藏红花泡在水里也有区别,上乘的藏红花泡水后,花朵周围会出现橙黄色,而且呈直线状缓缓下滑,逐渐将水染成黄色,颜色明亮透明,水面无漂浮物,如果水质呈红色,说明藏红花品质差。
3、级别鉴定
藏红花一般分为一级、二级、特级,一级藏红花的花蕊全红,带有黄根,花蕊下面有黄色的花杆,二级藏红花黄根部分占三分之二,极品藏红花花蕊略粗,呈全红色。
4、生长习性
藏红花为秋植球根花卉,喜冷凉湿润、半阴的环境,有较强的耐寒性,在排水良好、腐殖质丰富的沙壤土中生长旺盛,并且藏红花花朵日开夜闭,通常在10月份绽放。
藏红花怎么看好坏
藏红花的品质鉴别的方法是:观察法、闻味法、泡水法、看花丝的颜色。
1、观察法
藏红花花蕊中含雌蕊3条,花柱细长,入药部分即为藏红花的雌蕊。由于是手工采摘,藏红花中还能看到三蕊未分开的情况,这也是藏红花真伪分辨的一个重要标志。花色为暗红色,干燥后质脆,易断。
如果结成团,不是伪便是劣,伪不必细说,劣主要指的是掺水,不法奸商为谋利,常在藏红花中掺水,掺水太多或掺水不匀,等干后藏红花便会结成团。
2、闻味法
正宗的藏红花有很特别的花香,而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。
3、泡水法
取样品少许放入水杯中,慢慢可见藏红花周围有橙黄色成直线下降,逐渐将水染成黄色,颜色明亮清透,真品一端膨大成喇叭状,水面无油状漂浮物。如果泡出红色,就是有掺入染过色的东西了。
4、看花丝的颜色
刚采摘的藏红花未经烘干时是鲜红色的,烘干后是暗红色的。随着储存时间的延长,藏红花的颜色会继续变暗。藏红花每年11月产新,因此每年年初的藏红花品质最好。因为存贮的关系,通常年底销售的藏红花品质没有年初的好。
藏红花怎么辨别真假好坏
藏红花的真假好坏可以通过外观、气味以及泡水三种办法辨别出来。
1.外观
真的藏红花外观看起来是一根红色细丝,假的做不到这样。因此可以通过按压识别,如果按压的时候有油冒出来,那就一定是假的,反之则是真的。
2.气味
真正的藏红花香味非常浓烈,闻起来相当的舒服,而假的藏红花一般不会有气味。
3.泡水
真的藏红花泡水之后是黄色的,而假的往往都是红色的。
介绍:
藏红花是一种中药材名。它是鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。一般9到10月选晴天早晨采收花朵,摘下柱头,烘干,即为干红花。藏红花采摘后需置阴凉干燥处,密闭保存。
藏红花怎么选好坏
藏红花选好坏的方法是:看长短粗细、看黄根、看是否压扁、看花丝的颜色、泡水。
1、看长短粗细
入药的藏红花是植物花朵的雌蕊柱头部分,本身就比较细小,但是我们依然可以比较藏红花的长短粗细。通常完整不碎的藏红花品质好于碎末藏红花。全红藏红花花丝长的好于花丝短的,花丝粗壮柱头顶端膨大明显的花丝好于细小的花丝。
2、看黄根
藏红花采摘的是植物花朵雌蕊的柱头部分,最有药效的是顶端的全红部分,因此全红花丝的品质要好于带少量黄根的,更加好于带长长黄根的藏红花。如果全是像玉米须一样的黄根,那就看都不要看了。
3、看是否压扁
藏红花是纯天然的,采摘后直接烘干即可,不需要任何机器再加工。目前市场上出现了一种机器压扁的藏红花,批发价极低,但是零售价却一点也不低,因此利润很高,销售商们很喜欢。天然藏红花要好于机器压扁的藏红花,如果有选择,尽量选择天然的正常花丝。
4、看花丝的颜色
刚采摘的藏红花未经烘干时是鲜红色的,烘干后是暗红色的。随着储存时间的延长,藏红花的颜色会继续变暗。藏红花每年11月产新,因此每年年初的藏红花品质最好。因为存贮的关系,通常年底销售的藏红花品质没有年初的好。
5、泡水
藏红花花丝是暗红色的,但是泡水后的藏红花水却是金黄色的,可以利用这一特性来区别藏红花的好坏和真假。市场上很多造假的藏红花都是用食用胶染色切丝做的,染色剂染色的假藏红花只能染成红色泡水红色。
怎么看藏红花的好坏 怎样辨别藏红花的优劣
1、看花朵颜色:藏红花颜色是红黄两色的,红色的花瓣上面是黄色的柱头,好像是花蕊吧,以红色居多,干燥以后,红色看起来颜色发暗,花蕊会变得萎缩,甚至是不太明显。
2、放进水里:取一些藏红花放进水里,如果水变成了红色,可能是人工染色造成的,真正的藏红花放进水里,水应该是黄色的,而且花朵不会漂浮在水面上,会在水里慢慢的扩散成小喇叭状态。
3、看韧性:高品质的藏红花韧性非常强,如果将它放进水里,拿一根筷子进行搅拌,它都不会折断,如果是次品,就很容易折断,没有弹力和韧性。
4、看状态:高品质的藏红花看起来非常纯净,看着很舒服,如果你眼前的藏红花不是一根一根的,而是一团团的簇拥在一起,或者是紧抱在一起,可能是由于比较潮湿,或者是掺和了其它东西造成的,就要谨慎购买了。
5、不买散的:在购买藏红花的时候,不要买散货,建议买带有包装的,它的包装有袋装,瓶装,罐装,盒装等,包装的越精致,价钱越高,买到的品质可能就越好。
6、品味道:藏红花泡茶前,有一种非常特殊的香味,泡茶后,喝起来有一点微苦,但是入肺后感觉很舒爽,功效也很强大,五六根花丝就可以泡水三次,劣质的味道闻着会很淡甚至是没有什么味道。
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