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![黑麵包是什麼做的]( "黑麵包是什麼做的")
黑麵包是什麼做的
黑麵包是精製麵粉混合小麥的皮層、胚芽、胚乳等麩皮製作而成的，它的學名其實是麩皮麵包，因為加入麩皮的原因，它和正常的麵包顏色不同，是比較黑的，所以人們就把這種麵包叫做黑麵包。因為它裡面添加了一些粗糧，所以它的營養價...
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![德國黑麵包有營養嗎]( "德國黑麵包有營養嗎")
德國黑麵包有營養嗎
德國黑麵包有營養嗎的答案是：有常食黑麥麵包可預防糖尿病，芬蘭國家技術研究所和庫奧皮奧大學最近公佈的一項研究結果表明，食用黑麥麵包可以預防糖尿病，並對治療糖尿病有一定效果。專家解釋說，與普通麵包不同，黑麥麵包的結構...
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![黑米麵豆包怎麼做好吃]( "黑米麵豆包怎麼做好吃")
黑米麵豆包怎麼做好吃
主食材：麵粉300克，發酵粉3克。配料：黑米糊適量，綠豆泥適量。步驟1:準備黑米寖泡打成米糊步驟2:加入麵粉，十三香。步驟3:和成麵糰醒發一小時步驟4:準備自制綠豆泥步驟5:分成若干份步驟6:擀皮步驟7:包餡步驟8:做成豆包步驟9:...
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![葡萄乾黑麥麵包怎麼做好吃]( "葡萄乾黑麥麵包怎麼做好吃")
葡萄乾黑麥麵包怎麼做好吃
主食材：黑麥120克，普通麵粉160克，酵母3克，清水130克，奶粉30克，玉米油20克，葡萄乾適量，雞蛋1個。配料：鹽1克。步驟1:把除玉米油和葡萄乾之外的所有材料放麵包機中，揉成麵糰後加入玉米油，繼續揉至光滑擴充套件階段步驟2:放入葡萄乾揉勻...
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![黑麥麵包能放冰箱冷藏嗎]( "黑麥麵包能放冰箱冷藏嗎")
黑麥麵包能放冰箱冷藏嗎
1、冷藏麵包也有技巧，並不是直接將一大塊麵包直接塞入冰箱，因為這樣冷藏後加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當購買了麵包時，將麵包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷藏庫儲存。2、對於每天早上自己烤麵包的人來說...
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![全麥黑芝麻酸奶麵包怎麼做好吃]( "全麥黑芝麻酸奶麵包怎麼做好吃")
全麥黑芝麻酸奶麵包怎麼做好吃
主食材：全麥粉100克，酸奶75克，橄欖油12克。配料：黑芝麻10克，鹽1/4茶匙，泡打粉1茶匙。步驟1:全麥麵粉和泡打粉.炒香的黑芝麻混合均勻，倒入橄欖油步驟2:用手抓勻,使橄欖油和麵粉混合在一起,成為粗疙瘩狀；倒入原味酸奶步驟3:用手...
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![粽葉正面包裡面還是反面包裡面]( "粽葉正面包裡面還是反面包裡面")
粽葉正面包裡面還是反面包裡面
用正面包裡面，也就是用光滑的一面包糯米。粽葉買回來以後要先放入清水中浸泡一天，等粽葉泡好之後再放入鹽水中煮五分鐘，這樣處理可以讓粽葉更有韌性而不容易破損，之後用清水沖洗一些粽葉，並用剪刀將它兩端的莖都剪掉，晾乾水...
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![怎樣用麵包機做麵包]( "怎樣用麵包機做麵包")
怎樣用麵包機做麵包
1、準備材料，先製作麵包。麵粉、全麥粉、植物油、糖、鹽、酵母、雞蛋等。至於製作的過程和配料的比例每個人都有自己的做法，所以就不在介紹了。2、和麵。將所有原料放入麵包桶內，不要將酵母和鹽、糖放在一起，要各放一邊。...
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![麵包機做麵包要注意什麼]( "麵包機做麵包要注意什麼")
麵包機做麵包要注意什麼
1、第一次使用，抹油乾燒，乾燒完後清洗乾淨，如果有煙冒出，屬於正常現象。2、選擇3個和麵程式，才能將麵糰揉到完全擴充套件，這樣做出來的麵包比較鬆軟，口感比較好。3、第一次發酵所需溫度為28℃—29℃，發酵時間通常不是固定的，主要視...
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![香蔥火腿黑麥小麵包怎麼做好吃]( "香蔥火腿黑麥小麵包怎麼做好吃")
香蔥火腿黑麥小麵包怎麼做好吃
主食材：黃油40克，雞蛋2個，食鹽4克，酵母8克，白糖60克，清水220克，奶粉30克，黑麥麵粉60克，高筋麵粉440克。配料：香蔥少許，洋蔥適量，火腿腸2根，全蛋液少許，色拉醬適量，番茄醬適量。步驟1:將主料除黃油以外食材，全部放入麵包機，揉至光滑後加...
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![麵包機做麵包配方]( "麵包機做麵包配方")
麵包機做麵包配方
麵包機做麵包配方：專業麵包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。全自動麵包機做麵包的方法及配方對於喜歡吃麵包的人來說，想要每天吃麵包是可以輕易做到，只要你去...
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![捷森黑麥麵包一片多少克]( "捷森黑麥麵包一片多少克")
捷森黑麥麵包一片多少克
大概100克左右。我看到捷森的麵包銷量驚人，本著一分錢一分貨的原則，我覺得應該會很好吃天殺的，我今天收到之後嚐了一塊！又酸又硬還微苦...我的天...然後這個東西一旦和液體類配合進食..基本上我吃了大概也巴掌大的一塊就...
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![酥皮蜜黑豆麵包怎麼做好吃]( "酥皮蜜黑豆麵包怎麼做好吃")
酥皮蜜黑豆麵包怎麼做好吃
主食材：高筋麵粉150克，奶粉1湯匙，鹽1/4茶匙，糖30克。配料：雞蛋42克，酵母1茶匙，水80克，黃油45克，糖粉30克，鹽0.3克，低筋麵粉30克，蜜黑豆適量。步驟1:將酵母用部分水(分量內)溶解，把麵粉和奶粉.鹽.糖混合均勻步驟2:倒入打散的雞蛋.酵...
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![葡萄乾黑麥麵包怎麼做]( "葡萄乾黑麥麵包怎麼做")
葡萄乾黑麥麵包怎麼做
主食材：黑麥120克，普通麵粉160克，酵母3克，清水130克，奶粉30克，玉米油20克，葡萄乾適量，雞蛋1個。配料：鹽1克。步驟1:把除玉米油和葡萄乾之外的所有材料放麵包機中，揉成麵糰後加入玉米油，繼續揉至光滑擴充套件階段步驟2:放入葡萄乾揉勻...
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![為什麼麵包車沒有黑的]( "為什麼麵包車沒有黑的")
為什麼麵包車沒有黑的
1、耐髒：在汽車表面色彩中，黑色是最顯髒的，而白色和銀色是比較不顯髒的。2、安全性：根據專家的調查資料顯示，在交通事故中黑色車的比例是佔領著榜首的，而白色和銀色車是排在末尾的，因為黑色屬於暗色，會吸收太陽光，所以往往在視...
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![麵包熱量]( "麵包熱量")
麵包熱量
麵包熱量跟它製作的工藝以及所加的材料有關，全麥麵包的熱量算是麵包類中最低的了，其中每100克全麥麵包熱量約為65大卡，而日常食用的一些酸奶麵包、肉鬆麵包熱量都相當高，有的比米飯都高很多。一個麵包的熱量是多少?一箇中...
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![黑全麥熱狗麵包坯怎麼做好吃]( "黑全麥熱狗麵包坯怎麼做好吃")
黑全麥熱狗麵包坯怎麼做好吃
主食材：高筋麵粉150克，黑全麥粉100克，白酸奶糊140克，牛奶60克。配料：乾酵母2.5克，細砂糖20克，鹽3.5克，黃油20克。步驟1:材料大合影：高筋麵粉（麵包粉）、黑全麥粉、乾酵母、鹽、白糖、牛奶、黃油；蛋白酸奶糊（原打算做酸奶溶豆的，但太...
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![黑米麵麵包怎麼做好吃]( "黑米麵麵包怎麼做好吃")
黑米麵麵包怎麼做好吃
主食材：高筋麵粉250g，牛奶170g，黑米麵50g，白糖60g。配料：油30g，鹽2g，雞蛋1個，酵母5g。步驟1:麵包桶內依次加入：雞蛋、牛奶、白糖、麵粉、玉米油、酵母，和麵30分鐘步驟2:加鹽繼續和麵20分鐘步驟3:醒發步驟4:選擇烘烤程式就行，取出...
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![捷森黑麥麵包開封后怎麼儲存]( "捷森黑麥麵包開封后怎麼儲存")
捷森黑麥麵包開封后怎麼儲存
捷森黑麥麵包一袋裡面的分量並不多，如果開封后儘快吃完就可以了，如果吃不完可以直接常溫或冰箱冷藏儲存，記得密封好，不然會導致麵包變幹變枯，你會覺得更難吃。捷森黑麥麵包500克的不拆開可以放幾天：一年。廠名：德國捷森廠址：...
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![麵包機能和麵嗎]( "麵包機能和麵嗎")
麵包機能和麵嗎
麵包機能和麵嗎的答案是：可以麵包機，簡單來說就是全自動製作麵包的機器。和多士爐烤麵包是有本質區別的，多士爐是烤麵包片的機器。麵包機根據設定的程式，放好配料後，自動完成和麵、發酵、烘烤等麵包製作程式。可分為家用和...
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![捷森黑麥麵包一頓建議吃多少]( "捷森黑麥麵包一頓建議吃多少")
捷森黑麥麵包一頓建議吃多少
捷森黑麥麵包一頓建議吃100克，因為100克捷森黑麥麵包克167大卡(698千焦)，符合人體一天的攝入量。說起傳統歐洲黑麥麵包，大部分人會想起那種非常黑非常粗硬的磚頭，其實黑麥麵包種類繁多，黑麥麵粉品種，黑麥和小麥麵粉比例，黑麥...
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![捷森黑麥麵包為什麼酸]( "捷森黑麥麵包為什麼酸")
捷森黑麥麵包為什麼酸
通常情況下，捷森全麥麵包就是略帶酸味的，初嘗可能會有點難以接受，但越嚼越香，是正常的大麥發酵味道，說明沒有新增亂七八糟的新增劑。為了改善黑麥麵包的口感，人們只能嘗試將一定比例的小麥粉混合到黑麥粉中，並新增特殊的酵母...
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![如何用麵包機做麵包]( "如何用麵包機做麵包")
如何用麵包機做麵包
用麵包機做麵包方法利用麵包機做麵包時，首先要準備好食材，麵包專用的麵粉。但每個小夥伴在選擇麵粉時，可能會存在差異性，而我當時做麵包的時候，直接使用的是麵包店專門售賣的麵包專用粉。其次我們要準備純牛奶，植物油，黃油以...
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![法式麵包和普通麵包的區別]( "法式麵包和普通麵包的區別")
法式麵包和普通麵包的區別
法式麵包和普通麵包的區別：硬度不同、形狀不同、原料不同。法式麵包是法國特產的獨一無二的硬式麵包，外皮和裡面都比較硬，而普通麵包是軟麵包，外皮和裡面都是比較軟的；法式麵包的外形就像一根長長的棍子，而普通麵包的形狀比...
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![黑麵是什麼面]( "黑麵是什麼面")
黑麵是什麼面
黑麵一般指次粉，次粉又稱黑麵、黃粉、下面或三等粉。黑麵是由細碎麩屑和部分小麥胚乳組成，以小麥籽粒為原料磨製各種麵粉後加工而成的副產品。這種副產品被叫做“次粉”，是因為提供給人食用時的口感比較差，因此叫做此份，但...
