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  • 蒸出鮮嫩多汁沒腥味的魚用這3個小技巧

    蒸出鮮嫩多汁沒腥味的魚用這3個小技巧

    蒸魚的3個小技巧蒸出鮮嫩多汁沒腥味的魚,主要有三個小技巧,第一不能放鹽。第二蒸魚的時候不可以放料酒,第三全程要開大火,中途不能掀鍋。掌握這三個技巧,蒸魚特別好吃,沒有腥味。適合蒸所有的清蒸魚。做清蒸魚最忌諱的就是...

  • 《幻塔》多汁肉三明治獲取方法一覽

    《幻塔》多汁肉三明治獲取方法一覽

    在幻塔中玩家可以製作食物恢復角色屬性,很多小夥伴都很想知道遊戲中的多汁肉三明治在哪可以獲得,今天小編給大家帶來了《幻塔》多汁肉三明治獲取方法一覽,感興趣的小夥伴一起來看看吧,希望可以幫助到大家。一、食物資訊。...

  • 立夏之後 別忘了給家人吃瓜 清爽多汁消暑降燥 清涼過夏天

    立夏之後 別忘了給家人吃瓜 清爽多汁消暑降燥 清涼過夏天

    夏天是大家最喜歡吃西瓜的季節,絲瓜、苦瓜、角瓜等也相對應成為了熱門選擇。每種西瓜都有其特殊的魅力,可以讓我們充分體驗到它的美味和營養。在家裡,我經常會給家人煮絲瓜食用,因為它非常清爽多汁,能夠消暑去燥,讓家人在炎...

  • #冬至如大年#冬至吃餃子,這做法鮮嫩多汁怎麼做好吃

    #冬至如大年#冬至吃餃子,這做法鮮嫩多汁怎麼做好吃

    主食材:麵粉60克,溫水300克,牛肉500克,茴香400克。配料:蔥姜適量,生抽2勺,蠔油1勺,清水180克,胡椒粉1小勺,香油適量,雞精適量。步驟1:茴香摘洗乾淨,控幹水分。步驟2:牛肉洗淨切成大塊。步驟3:放入絞肉機中,加入鹽、蔥姜塊,生抽,胡椒...

  • 鮮嫩多汁,好吃飯舔手指的奧爾良烤翅怎麼做好吃

    鮮嫩多汁,好吃飯舔手指的奧爾良烤翅怎麼做好吃

    主食材:雞翅10個,料酒2勺,生抽1勺,奧爾良粉35克,白糖1勺。配料:生薑5片,蜂蜜適量。步驟1:雞翅洗淨,背面劃2刀方便入味。正面不劃,以免影響美觀步驟2:雞翅中加入薑片,35g奧爾良,一勺糖,2勺料酒,1勺生抽,用你的無情鐵手抓勻步驟3:雞翅...

  • 鮮嫩多汁,外表酥脆的炸雞排,每個孩子都怎麼做好吃

    鮮嫩多汁,外表酥脆的炸雞排,每個孩子都怎麼做好吃

    主食材:雞胸肉4塊,蠔油15毫升,白胡椒粉3克,雞蛋2個,泡打粉5克,鹽3克,麵粉50克,澱粉50克,鹽5克,五香粉5克,檸檬1個,澱粉2勺,食用油2勺,生抽30毫升。配料:油適量。步驟1:雞胸肉去掉筋膜對半切開不切斷步驟2:刀背敲打斷筋步驟3:盛入盆中...

  • 雞胸肉怎樣做又嫩又多汁

    雞胸肉怎樣做又嫩又多汁

    1、泡鹽水:鹽水的滲透壓作用,讓肉吃進水分,提高10%含水量,所以會比較嫩。2、沾蛋白:蛋白可以形成保護層,防止雞肉水分流失。這方法特別適合將雞切小塊後,和蛋液、調味料一起拌勻,下鍋煎。再加入蔬菜炒一炒,超好吃。3、加入酸奶...

  • 做肉包子餡多汁的竅門

    做肉包子餡多汁的竅門

    製作肉包子餡料多汁,也是要分具體什麼肉餡的,類似豬肉餡這種油脂多的,我們可以使用水打餡的方法,將餡料順著一個方向攪動,並且邊攪邊加水,這樣汁水就會非常豐富了。而牛肉餡的包子,最好是用油打餡的方法,方法和製作豬肉餡的相...

  • 鮮嫩多汁,外表酥脆的炸雞排,每個孩子都的做法

    鮮嫩多汁,外表酥脆的炸雞排,每個孩子都的做法

    主食材:雞胸肉4塊,蠔油15毫升,白胡椒粉3克,雞蛋2個,泡打粉5克,鹽3克,麵粉50克,澱粉50克,鹽5克,五香粉5克,檸檬1個,澱粉2勺,食用油2勺,生抽30毫升。配料:油適量。步驟1:雞胸肉去掉筋膜對半切開不切斷步驟2:刀背敲打斷筋步驟3:盛入盆中...

  • 香嫩多汁,雞汁湯包怎麼做好吃

    香嫩多汁,雞汁湯包怎麼做好吃

    主食材:湯小調原味雞湯2盒,鹽一小撮,香油1勺,高筋麵粉400克,溫開水200克,豬肉300克,料酒1勺,生抽2勺,耗油1勺,白糖1勺,老抽半勺,白胡椒半勺,雞精半勺。配料:姜5片,蔥5根,花椒10粒,吉利丁片15克。步驟1:2盒湯小調原味雞湯煮開後將雞湯倒...

  • 看劇配啤酒必備 香脆多汁炸雞怎麼做好吃

    看劇配啤酒必備 香脆多汁炸雞怎麼做好吃

    主食材:麵粉100克,玉米澱粉60克,泡打粉一勺,黑椒粉少許,雞腿雞翅各兩隻。配料:食用油適量,老抽一勺,蠔油一勺,迷迭香少許,披薩草少許,生抽一勺,食用鹽半勺。步驟1:調味料跟雞翅雞腿攪拌均勻醃製步驟2:冰箱冷藏醃製三小時或隔夜入...

  • 椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁的做法

    椰汁燉雞︱簡單上手鮮美多汁的做法

    主食材:雞腿2個,椰子汁1瓶。配料:料酒1勺,鹽適量,生抽2勺,蠔油1勺,姜4片,蔥花少許,花椒少許,八角1個,幹辣椒2個,香葉3片。步驟1:起鍋熱油,下薑片、花椒、八角爆香,倒入雞塊,加料酒、生抽、蠔油翻炒均勻步驟2:然後倒入椰子汁,一併加入...

  • 白菜餃子餡怎麼做才能鮮嫩多汁

    白菜餃子餡怎麼做才能鮮嫩多汁

    白菜餃子餡鮮嫩多汁的製作方法是:把八角和花椒放在鍋中加水,煮5分鐘後把花椒水放涼備用,豬肉洗淨後剁成肉泥,在豬肉里加入鹽、生抽、蠔油、雞粉和糖順著一個方向攪拌上勁5分鐘,往盆內加入薑末和花椒水,分3次把花椒水加進肉...

  • 包子肉餡怎麼調好吃多汁

    包子肉餡怎麼調好吃多汁

    1、肥瘦比例得當:肉餡的鮮嫩多汁,主要取決於含水量和脂肪含量。因此,肉餡要選擇正規店賣的鮮肉,肥瘦比例一般是4比6,油多包子餡才會香。如果瘦肉多,調餡時需要先打入一個雞蛋或者一些清水(高湯),但要注意,水要分次新增,往一個方...

  • 咬上一口鮮嫩多汁 回味無窮這就是燜燒油豆腐 簡單易上手

    咬上一口鮮嫩多汁 回味無窮這就是燜燒油豆腐 簡單易上手

    油豆腐是一種經過炸制的豆腐製品,通常呈金黃色,能夠迅速吸收湯汁,是許多菜餚的主要成分之一。富含優質蛋白質、多種氨基酸、不飽和脂肪酸和磷脂等,油豆腐還含有豐富的鐵和鈣。分享的燜燒油豆腐是一道簡單而美味的家常菜,每...

  • 用烤箱烤紅薯之前 多做一步 紅薯香甜多汁 比賣的好吃

    用烤箱烤紅薯之前 多做一步 紅薯香甜多汁 比賣的好吃

    紅薯烤季已至,街頭飄香,但自家烤制的紅薯並不比賣的差,只要掌握關鍵步驟,你也能在家享受到香甜多汁的美味。將詳細介紹製作家常紅薯的祕訣,讓你隨時都能品嚐到這個美味的小吃。1.選擇適合的紅薯選擇大小粗細比較一致、長條...

  • 牛排這麼做,鮮嫩多汁吃不夠怎麼做好吃

    牛排這麼做,鮮嫩多汁吃不夠怎麼做好吃

    主食材:戰斧牛排268克,雞蛋1個,黃油25克,迷迭香2根,大蒜3瓣,口蘑4個,小番茄5個。配料:黑胡椒適量,海鹽適量。步驟1:提前解凍一塊精選的戰斧牛排(來自美食傑官方直營店),用廚房用紙擦乾血水步驟2:在牛排表面撒上海鹽和黑胡椒,塗抹均...

  • 《原神》鮮嫩多汁的烤魚配方介紹

    《原神》鮮嫩多汁的烤魚配方介紹

    原神遊戲中很多玩家還不清楚,鮮嫩多汁的烤魚的製作需要那些材料。接下來就讓小編給大家帶來《原神》鮮嫩多汁的烤魚配方介紹,感興趣的小夥伴們一來看看吧。1、配方/做法:魚類【花鱂/苦炮魨】+佐料【適中】+火候【半熟(變...

  • 分享5種最適合秋天的餃子餡做法 有葷有素 鮮嫩營養多汁

    分享5種最適合秋天的餃子餡做法 有葷有素 鮮嫩營養多汁

    秋天是個收穫的季節,有金黃的稻穀,還有各種各樣的蔬菜水果豐收。而在這個季節,包一些鮮嫩多汁的餃子,不僅能夠滿足口腹之慾,更能感受到秋天的濃厚氛圍。為大家介紹五款最適合秋天吃的餃子餡,無論是葷是素,都讓你在舌尖上盡享...

  • 鮮嫩多汁的香烤法式羊排怎麼做好吃

    鮮嫩多汁的香烤法式羊排怎麼做好吃

    主食材:法式羊排500克。配料:鹽適量,植物油適量,檸檬汁少許,孜然粉適量,辣椒粉適量,黑胡椒碎適量,白胡椒粉適量,香菜少許。步驟1:將法式羊排泡出血水後洗淨;步驟2:用廚房紙巾吸乾水分;步驟3:撒適量鹽、檸檬汁抓勻;步驟4:在碗中倒...

  • 懶人版蔥油雞腿,做法簡單,鮮嫩多汁超下的做法

    懶人版蔥油雞腿,做法簡單,鮮嫩多汁超下的做法

    主食材:翅根若干,蔥若干根,薑片若干。配料:鹽適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,蠔油適量,白糖適量,胡椒粉適量。步驟1:翅根解凍後用刀剁成小塊。步驟2:放適量麵粉抓洗雞腿塊,多搓幾遍,洗去血水。步驟3:再用清水多衝洗幾遍,直到水變...

  • 在家就吃到——香脆多汁炸雞(有鱗片)怎麼做好吃

    在家就吃到——香脆多汁炸雞(有鱗片)怎麼做好吃

    主食材:雞腿雞翅500克。配料:食用鹽三勺,清水一碗,雞精一勺,蠔油一勺,黑椒粉半勺,麵粉(沾粉)100克,木薯粉(沾粉)50克,泡打粉(沾粉)2-5克,食用鹽(沾粉)半勺,雞蛋一顆。步驟1:調味料加入清水攪拌均勻即可(不完全溶解也沒事)步驟2:雞腿雞翅洗...

  • 挑選西瓜有竅門 記住這五點 挑選的西瓜又甜又多汁 太實用

    挑選西瓜有竅門 記住這五點 挑選的西瓜又甜又多汁 太實用

    夏天是享用西瓜的絕佳時節,這款清爽解渴的水果被譽為“盛夏之王”。西瓜美味且充滿營養,含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素以及維生素C等營養成分。在購買西瓜時,許多人不太懂如何挑選,擔心買到不熟或...

  • 叉燒肉的家庭做法 先醃後燜 不加水和油 鹹甜可口 鮮嫩多汁

    叉燒肉的家庭做法 先醃後燜 不加水和油 鹹甜可口 鮮嫩多汁

    傳統的叉燒肉製作通常需要使用烤爐或烤箱,這對於許多家庭來說可能並不方便。但有一種簡單的家庭製作方法,可以利用家裡的電飯煲來製作美味的叉燒肉。這種方法非常簡單,只需準備好所需的食材和一臺電飯煲,就可以輕鬆製作出...

  • 滑嫩多汁的蒜蓉生蠔煲,一口一個太滿足了怎麼做好吃

    滑嫩多汁的蒜蓉生蠔煲,一口一個太滿足了怎麼做好吃

    主食材:生蠔10只,金針菇100克,龍口粉絲100克,肉糜50克。配料:蒜蓉30克,小米椒5克,食用油10克,生抽10克,八道釀料酒10克。步驟1:新鮮的生蠔洗淨開啟步驟2:蒜末小米椒淋上熱油增香步驟3:放生抽耗油雞精白糖調味步驟4:油熱放蔥姜...

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