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![燒烤豆皮蔬菜卷的做法]( "燒烤豆皮蔬菜卷的做法")
燒烤豆皮蔬菜卷的做法
主食材：豆皮一張，金針菇一把，菠菜兩棵，娃娃菜三片。配料：豆瓣醬一勺，蠔油一勺，生抽一勺。步驟1:先來調個醬汁步驟2:豆皮放上蔬菜，全部卷好步驟3:刷上醬料步驟4:放入空氣炸鍋烤十分鐘...
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![豆皮好吃做法怎麼做好吃]( "豆皮好吃做法怎麼做好吃")
豆皮好吃做法怎麼做好吃
主食材：豆腐皮3張，青椒2個。配料：生抽適量，鹽少許，雞精少許，姜蒜碎少許，花椒幾粒。步驟1:豆皮切一寸寬條步驟2:切成菱形塊步驟3:青椒也切塊步驟4:姜蒜切碎步驟5:豆皮開水下鍋，加入一勺鹽步驟6:開鍋煮一下撈出備用步驟7:鍋中油...
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![芝士豆皮金針菇卷怎麼做好吃]( "芝士豆皮金針菇卷怎麼做好吃")
芝士豆皮金針菇卷怎麼做好吃
主食材：豆腐皮一張，金針菇一把，芝士一片。配料：燒烤料適量。步驟1:豆皮、芝士、金針菇捲起來步驟2:刷上燒烤醬步驟3:烤箱180度烤15分鐘左右...
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![豆皮雞蛋甜湯的做法]( "豆皮雞蛋甜湯的做法")
豆皮雞蛋甜湯的做法
主食材：豆皮1份，雞蛋2個。配料：桂花糖適量。步驟1:備好如圖所用食材。步驟2:雞蛋打散備用。步驟3:鍋里加水煮開，將泡軟的豆皮水下鍋煮開。步驟4:然後將打散的蛋液下鍋。步驟5:加入適量的桂花糖，調味點綴。步驟6:這樣子一份...
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![豆皮金針原味雞湯怎麼做好吃]( "豆皮金針原味雞湯怎麼做好吃")
豆皮金針原味雞湯怎麼做好吃
主食材：原味雞湯1盒，生菜1棵，金針菇1小扎，幹豆皮1份。配料：黑胡椒適量。步驟1:備好如圖所用食材。步驟2:將原味雞湯取出備用。步驟3:用小煮鍋煮至湯開步驟4:然後配用洗好的其他食材。步驟5:湯底重新煮開之後配入適量的黑胡...
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![豆皮金針菇卷怎麼做好吃]( "豆皮金針菇卷怎麼做好吃")
豆皮金針菇卷怎麼做好吃
主食材：金針菇200克，豆皮2張，大蒜1頭，香蔥葉15克。配料：油適量，生抽1勺，鹽1勺。步驟1:豆腐皮切好備用步驟2:蔥葉用熱水燙一下，燙軟步驟3:把金針菇用豆腐皮捲起來，再用蔥葉捆好步驟4:鍋裡放油，放入蒜末炒香，把金針菇豆腐皮放進去...
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![芝士豆皮金針菇卷的做法]( "芝士豆皮金針菇卷的做法")
芝士豆皮金針菇卷的做法
主食材：豆腐皮一張，金針菇一把，芝士一片。配料：燒烤料適量。步驟1:豆皮、芝士、金針菇捲起來步驟2:刷上燒烤醬步驟3:烤箱180度烤15分鐘左右...
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![香辣豆皮怎麼做好吃]( "香辣豆皮怎麼做好吃")
香辣豆皮怎麼做好吃
主食材：豆皮200克。配料：辣椒粉20克，小茴香5克，五香粉5克，白糖10克，孜然粉5克，熟芝麻10克。步驟1:豆皮放入鍋中，大火焯水2~3分鐘；步驟2:撈出濾幹水份；步驟3:將所有配料放入碗中；步驟4:多次淋入熱油，然後倒入2勺生抽、1勺蠔油，攪拌...
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![豆皮金針菇卷的做法]( "豆皮金針菇卷的做法")
豆皮金針菇卷的做法
主食材：金針菇200克，豆皮2張，大蒜1頭，香蔥葉15克。配料：油適量，生抽1勺，鹽1勺。步驟1:豆腐皮切好備用步驟2:蔥葉用熱水燙一下，燙軟步驟3:把金針菇用豆腐皮捲起來，再用蔥葉捆好步驟4:鍋裡放油，放入蒜末炒香，把金針菇豆腐皮放進去...
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![千張豆皮可以生吃嗎]( "千張豆皮可以生吃嗎")
千張豆皮可以生吃嗎
千張豆皮最好不要生吃，千張豆皮沒煮熟會有細菌，食用後可能會出現腹痛、腹瀉的情況。千張是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐乾，色米黃，可涼拌，可清炒，可煮食。...
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![日本豆皮火鍋的做法,火鍋炸豆皮怎麼做]( "日本豆皮火鍋的做法,火鍋炸豆皮怎麼做")
日本豆皮火鍋的做法,火鍋炸豆皮怎麼做
工具/材料黃豆、火鍋蘸料操作方法01首先用豆漿機將黃豆打磨成豆漿。02然後把豆漿倒入鴛鴦鍋中煮沸。03接著用筷子沿鴛鴦鍋的邊緣抹一下。04然後把豆皮挑出來。05接著把挑出來豆皮放到事先做好的醬料中粘一下，就可以了...
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![香辣恩施豆皮的做法是什麼]( "香辣恩施豆皮的做法是什麼")
香辣恩施豆皮的做法是什麼
1、拿兩張豆皮。2、用冷水泡30分鐘。3、用剪刀剪小塊（也可以手撕、刀切）。4、準備好大蒜、小米辣。5、大蒜切碎、小米辣切碎。6、鍋中入油，放入蒜、小米辣、辣椒粉，炒香。後加入豆皮拌勻。再加入生抽、蠔油、白糖、白芝麻...
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![一盤不夠吃的烤豆皮金針菇怎麼做好吃]( "一盤不夠吃的烤豆皮金針菇怎麼做好吃")
一盤不夠吃的烤豆皮金針菇怎麼做好吃
主食材：豆皮一張，金針菇半把。配料：燒烤料一勺，糖一小勺，甜麵醬一小勺，辣椒麵一大勺，香油適量，玉米油適量，燒烤料一勺不要全部放在一起攪拌均勻。。步驟1:香酥美味步驟2:準備好材料步驟3:將輔料放在一起攪拌均勻。步驟4:豆腐皮...
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![武漢豆皮怎麼做]( "武漢豆皮怎麼做")
武漢豆皮怎麼做
材料：麵粉250克、熟豆漿、甜麵醬1袋、榨菜頭1個、豬肉餡250克、雞蛋3個、糯米1斤、鮮豌豆250克、鮮冬筍1個、幹香菇6個。調料：生抽、老抽各適量、甜麵醬1袋、高湯少許、香蔥、姜適量。做法：1、處理食材，香菇提前兩小時浸...
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![香辣豆皮的做法]( "香辣豆皮的做法")
香辣豆皮的做法
主食材：豆皮200克。配料：辣椒粉20克，小茴香5克，五香粉5克，白糖10克，孜然粉5克，熟芝麻10克。步驟1:豆皮放入鍋中，大火焯水2~3分鐘；步驟2:撈出濾幹水份；步驟3:將所有配料放入碗中；步驟4:多次淋入熱油，然後倒入2勺生抽、1勺蠔油，攪拌...
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![涼拌豆皮家常做法是什麼]( "涼拌豆皮家常做法是什麼")
涼拌豆皮家常做法是什麼
食材用料：胡蘿蔔25g，油皮200g，鹽適量，雞精適量，味極鮮適量，蒜適量，香菜適量，米醋適量步驟：1.準備好油皮、胡蘿蔔、香菜、蒜瓣。2.油皮用清水洗淨，切成長條。3.胡蘿蔔切成細絲，鍋中放水燒開，放入胡蘿蔔焯水，快速撈出。4.香菜洗淨，切...
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![豆皮這樣拌－香辣孜然豆皮，香辣好吃超過的做法]( "豆皮這樣拌－香辣孜然豆皮，香辣好吃超過的做法")
豆皮這樣拌－香辣孜然豆皮，香辣好吃超過的做法
主食材：豆皮若干張。配料：粗辣椒粉適量，白糖少許，香菜1-2根，蔥花適量，細辣椒粉適量，孜然粉適量，白芝麻適量，蒜末適量，油適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量。步驟1:豆皮切成1-2裡面寬的條。步驟2:鍋中燒水，水開後放入豆皮燙幾秒撈出瀝水...
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![豆皮的由來]( "豆皮的由來")
豆皮的由來
豆皮是在製作豆腐時，豆漿上的一層皮，用竿子挑下來，晾晒即可，是廣大人名群眾的智慧。明末清初京城有一位御廚因戰亂流落到應城三合，此地泉水清澈甘甜，就用宮廷配方釀製出豆皮，感覺味道不錯，就開起了小作坊專賣豆皮。豆腐皮是中...
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![素炒豆皮怎麼做好吃]( "素炒豆皮怎麼做好吃")
素炒豆皮怎麼做好吃
主食材：豆皮250克。配料：蔥姜適量，香菜適量，油5克，鹽5克，蠔油3克。步驟1:首先處理一下食材，豆皮切成長條狀；其餘輔料切好備用。步驟2:起鍋燒油，油熱放入薑片煸炒出香味，再放入豆皮翻炒。步驟3:翻炒均勻後，放鹽和蠔油調味，記得翻炒...
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![老臘肉豆皮的做法]( "老臘肉豆皮的做法")
老臘肉豆皮的做法
主食材：豆皮兩張，尖椒兩隻，臘肉一塊。配料：生抽醬油適量，姜蒜碎少許，鹽雞精白糖少許，水澱粉少許。步驟1:豆皮切菱形塊步驟2:辣椒切塊步驟3:老臘肉切片步驟4:姜蒜爆香步驟5:先放臘肉炒一下步驟6:加入適量生抽調味步驟7:放入豆...
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![豆皮和幹豆腐有什麼區別]( "豆皮和幹豆腐有什麼區別")
豆皮和幹豆腐有什麼區別
幹豆腐就是豆腐皮。幹豆腐系東北特產，也叫“東北幹豆腐”，亦稱（豆皮兒）是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同於腐竹和豆腐乾（東北幹豆腐比千張更薄，生吃熟吃均可）。豆腐皮是中國傳統豆製品...
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![涼拌豆皮是怎麼做的]( "涼拌豆皮是怎麼做的")
涼拌豆皮是怎麼做的
幹豆皮浸泡半小時。黃瓜洗淨切絲，大蒜切末，小米椒切碎。豆皮切絲，將黃瓜絲和豆皮裝入盤中。豆皮中加入辣椒麵、鹽、醋、味達美1勺拌勻。鍋裡倒食用油加熱，澆在辣椒麵上，做成辣椒油。將辣椒油倒入盤中，拌勻即可。涼拌豆皮是...
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![豆皮怎麼做好吃]( "豆皮怎麼做好吃")
豆皮怎麼做好吃
主食材：糯米200克，大米35克，綠豆35克，雞蛋1個，香菇4個，香乾4塊，袋裝筍絲100克，瘦肉適量。配料：生抽1大勺，老抽1小勺，黑胡椒粉適量，料酒適量，鹽適量，雞精適量。步驟1:糯米，大米，綠豆提前浸泡一晚上步驟2:大米，綠豆加水打成漿步驟3:糯米...
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![豆皮怎麼儲存]( "豆皮怎麼儲存")
豆皮怎麼儲存
1、將豆腐皮用淡鹽水浸泡並放入冰箱保鮮層中，然後隔兩天換一次鹽水，可儲存十多天。2、把豆腐皮放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，這樣至少可以存放一個星期不變質。3、將豆腐皮幹泡在水中，冬天每2—...
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![麻辣豆皮拌黃瓜的做法]( "麻辣豆皮拌黃瓜的做法")
麻辣豆皮拌黃瓜的做法
主食材：黃瓜1根，青椒1根，香菜3根，麻辣豆皮2袋。配料：陳醋2勺，生抽1勺，香油1勺，鹽適量，大蒜2瓣。步驟1:黃瓜拍扁切成塊步驟2:青椒切塊，香菜切段，與黃瓜一起放入大碗步驟3:放蒜末，豆皮步驟4:加入陳醋，生抽，香油和鹽攪拌均勻即可...
