牛肉的知識

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牛肉燴麵怎麼做好吃

主食材：牛腩500克，帶肉牛骨300克，麵粉300克。配料：煮肉料1包，鹽適量，胡椒粉適量，菠菜適量。步驟1:牛腩和帶肉牛骨洗淨後涼水入鍋，焯燙出浮沫撈出。步驟2:砂鍋中放熱水，先放入焯燙好的骨頭和一包煮肉料。大火煮開後轉小火燉一個...
怎樣做美味的山藥土豆炒牛肉？

牛肉的營養價值非常高，經常吃牛肉可以溫中補氣，益腎強身，山藥的營養價值也非常高，經常吃山藥，可以讓人潤肺止咳，延年益壽，將它們炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的山藥土豆炒牛肉？希望能夠幫助到大家。工...
酸湯牛肉怎麼做好吃

主食材：牛肉適量，西紅柿2個，西葫蘆半個，金針菇1小把，紅辣椒1個，大蒜適量。配料：鹽適量，醋適量。步驟1:熱油，把大蒜和辣椒爆炒步驟2:加入西葫蘆翻炒步驟3:再加入金針菇翻炒均勻，加入適量鹽調味步驟4:加入適量清水燜一會，盛起備用...
怎樣做美味的海鮮菇牛肉羹？

海鮮菇的營養價值特別高，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，纖維素等物質，海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩。牛肉的營養價值也非常高，具有補氣的功效，將海鮮菇和牛肉放在一起，做成牛肉羹，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的海...
怎樣做美味的牛肉羹

工具/材料熟牛肉適量，胡蘿蔔適量，金針菇適量，老豆腐適量，油菜適量，香菜適量。操作方法01將熟牛肉，胡蘿蔔，金針菇，豆腐，油菜，香菜全都切末。02湯鍋燒開水，除了香菜，全部將配料倒入鍋裡。03加入適量雞精和鹽。04加入適量胡椒粉。05...
手抓牛肉的正宗做法

把牛肉洗乾淨切大塊，冷水下鍋，待煮沸騰之後，把表面上的血沫舀出，舀出後，加幾片姜，大蔥段，幹辣椒繼續煮十五分鐘就可以撈出瀝水，然後倒入盤子中，再舀一碗肉湯，加配料，淋在牛肉上就可以吃了。快到吃午飯的時間了，你是不是還躺在床上...
孜然牛肉怎麼做？

操作方法01將鮮牛肉切片，倒入食鹽，白糖，胡椒粉，生抽，料酒，孜然粉和食用油。02用手抓勻，然後放置醃製15分鐘。03洋蔥切絲，幹辣椒用剪刀剪成小段。04熱鍋冷油，下醃製好的牛肉片不斷翻炒至變色即可。05將炒牛肉的油倒入一點在鍋底...
酸菜炒牛肉怎麼做好吃

主食材：牛肉250克，青蒜適量，酸菜適量。配料：小米辣適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，生抽適量，蠔油適量，料酒適量，糖1勺，鹽適量。步驟1:準備食材步驟2:牛肉切小條，加料酒、糖、鹽、醬油，拌勻醃製20分鐘，青蒜切好步驟3:起鍋爆香蔥薑蒜、小米...
牛年大吉吃牛肉，牛氣沖天就是牛怎麼做好吃

主食材：牛裡脊300克，青椒1個，紅椒1個。配料：玉米油適量，醬油1勺，料酒1勺，蠔油1勺，鹽適量。步驟1:牛肉切絲，加調料醃製，步驟2:牛肉炒至變色取出，步驟3:另起鍋辣椒炒香，步驟4:加入牛肉絲翻炒，調味出鍋。...
《凌雲諾》麻辣牛肉醬食譜配方一覽

在凌雲諾遊戲中，玩家可以製作許多不同的食物，其中很多玩家還不清楚麻辣牛肉醬的製作需要那些材料。今天小編給大家帶來了《凌雲諾》麻辣牛肉醬食譜配方一覽。感興趣的小夥伴們一起來看看吧。【配方介紹】。1、製作麻辣...
《靈歷十八年》紅燴牛肉獲取方法

《靈歷十八年》遊戲中紅燴牛肉是一道高收益的菜，那麼如何獲得呢？今天小編就給大家介紹一下靈歷十八年紅燴牛肉獲取方法，有需要的小夥伴不要錯過了。先做燉牛肉，有機率出現蔥爆牛肉，然後通過蔥爆牛肉有機率獲得紅燴牛肉，熟練...
怎樣做美味的秋葵茭白炒牛肉？

秋葵的營養價值非常高，經常吃秋葵，可以潤肺止咳，清熱解毒。茭白的營養價值也非常高，可以利溼退黃，補虛健體。將秋葵，茭白和牛肉片炒一下，特別美味。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的秋葵茭白炒牛肉？希望能夠幫助到大家...
牛肉怎麼燉好吃

工具/材料牛肉，料酒，鹽，蔥，姜，大料，桂皮，料包（買牛肉贈的），白糖操作方法01將牛肉用清水泡上，泡出血水。02將牛肉洗淨控幹，用刀切成一寸半見方的塊，因為牛肉縮水厲害，所以不要切得太小。03將蔥切成段，姜切成片，再準備大料、桂皮，還有買...
1塊牛肉1個圓蔥1根辣椒，叫你做好吃又下怎麼做好吃

主食材：牛肉1塊，圓蔥1個，紅椒1個。配料：料酒適量，薑片若干，生抽適量，澱粉適量，油適量，香菜若干根，孜然適量。步驟1:牛肉切條用料酒、生抽、薑片、澱粉和油抓拌均勻，醃製20分鐘，圓蔥切塊。步驟2:鍋中放油，倒入牛肉翻炒至變色盛出。...
怎樣做美味的醬香西葫蘆香菇炒牛肉？

牛肉的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，脂肪，礦物質和各種微量元素，經常吃牛肉，可以溫中補氣，強壯身體，西葫蘆和香菇的營養價值也非常高，將它們炒一下，十分美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醬香西葫蘆香菇炒牛肉？希...
青椒牛肉絲怎麼炒才嫩青椒炒牛肉絲的做法

青椒牛肉絲怎麼炒才嫩呢？一起來看看。操作方法01牛肉切絲，用清水洗幾遍，把血水給清洗乾淨，加入適量的花生油、醬油、料酒、生粉，醃製半小時。02青椒去掉辣椒籽，清洗乾淨，切成絲狀。03準備好適量的姜蔥蒜，姜切成薑片，蔥切碎，蒜頭...
年夜飯上的滷牛肉怎麼做好吃

主食材：牛腱子300克，蒜蓉適量，小米辣適量，香菜適量，桂皮適量，香葉適量。配料：甜麵醬適量，黃豆醬適量，蠔油適量，陳醋適量，辣椒油適量。步驟1:牛醬肉涼水下鍋煮步驟2:放入香料繼續煮步驟3:加入黃豆醬，甜麵醬調味步驟4:放入冰糖，清水...
豪華版牛肉腸蒸飯怎麼做好吃

主食材：血糯米60克，白糯米60克，牛肉腸1根，油條半根，鹹蛋黃1個。配料：肉鬆適量。步驟1:將血糯米和白糯米按1:1的比例混合淘洗乾淨，放水浸泡3~4小時步驟2:蒸鍋中放入水，在蒸籠上鋪上一塊蒸籠布，並將泡好的糯米均勻的鋪在上面，大火...
家常紅燒牛肉怎麼做好吃

主食材：牛腩600克。配料：蔥適量，姜適量，冰糖12粒，八角1粒，桂皮適量，香葉適量，花椒適量，山楂幹適量，紅幹椒適量。步驟1:準備食材：牛腩肉600克，蔥、姜適量，冰糖12粒，八角1粒，桂皮、香葉、花椒、山楂幹、紅幹椒適量步驟2:牛腩肉清水浸泡...
牛肉板面（家庭版）怎麼做好吃

主食材：食用油適量，蔥薑蒜適量，花椒大料適量，辣椒適量，豆瓣醬1勺，生抽2勺，蠔油1勺，鹽1勺，火鍋底料1小塊。配料：麵粉適量，菠菜適量。步驟1:起鍋熱油步驟2:蔥薑蒜炸熟撈出步驟3:花椒大料炸香撈出備用步驟4:加入火鍋底料、辣椒、豆...
牛肉好吃但容易炒老，怎麼才能不炒老呢

牛肉很有營養，只是用來做菜總是有一種咬不動的感覺，來吧各位，教你炒牛肉不會炒老的好方法，一起來看看吧。操作方法01切牛肉的時候有個訣竅，那便是橫著牛肉的紋路切，不要豎著切，橫著切出來的牛肉炒菜很容易炒熟還不會咬不動。...
牛肉腸粉絲煲怎麼做好吃

主食材：牛肉腸1根，蕨根粉1把。配料：蒜2瓣，小米椒2個，醋2勺，生抽1勺，藤椒油1勺，蠔油1勺，涼水250毫升，鹽少許。步驟1:牛肉腸1根切片，蕨根粉絲溫水泡軟，準備調味汁：2勺醋、1勺生抽、1勺藤椒油、1勺蠔油、250ml涼水步驟2:蒜2瓣和小米椒...
紅椒牛肉生菜卷怎麼做

工具/材料牛肉末，豬肉末，紅椒，生菜操作方法01首先將準備好的牛肉末和豬肉末放上鹽，味精，胡椒調味醃製一會兒，把姜蔥蒜切好備用02把準備好的紅椒切成小丁狀，然後放點鹽在紅椒上，等下好入鍋和肉末一起炒03接下來放油進鍋裡，把醃...
牛肉炒香菜的家常做法

首先將香菜和牛肉切好，然後再熱鍋，並放入生薑和大蒜爆香，接著放入牛肉片爆炒，接著再放入香菜炒幾下，放入調味品即可哦。牛肉有一個腥味，因此，在炒牛肉的時候，可以再加入適量的香菜，這樣能夠去除牛肉的腥味哦。接下來，小編就和大...
辣椒牛肉腸炒飯怎麼做好吃

主食材：牛肉腸1根，剩米飯1碗，辣椒1個，食鹽少許，食用油適量。配料：小米辣1個。步驟1:準備食材，米飯加少許溫水攪勻步驟2:牛肉腸切丁，辣椒切丁步驟3:鍋里加少許油，加牛肉腸炒勻步驟4:加米飯炒勻步驟5:加少許鹽即可完成！“春回大地...