雲南菜有哪些特色菜
1、汽鍋雞:因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是煮,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。汽鍋雞是雲南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產一種別緻土陶蒸鍋,叫“汽鍋”,是專門用來蒸食物的。
2、火腿:雲南省著名漢族特產之一,因產於宣威而得名。主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮豔,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱“雲腿”。
3、雲南米線:是著名的漢族小吃,也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致:烹調方法有涼、燙、滷、炒;配料更是數不勝數,大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。
4、雲南風味蕎絲:碗中紅、白、黃、綠各種佐料、食物交相輝映,滋味鮮美,使人胃口大開雲南風味蕎絲。
5、牛乾巴:雲南回族人最為普遍醃製和食用。牛乾巴是雲南回族人於每年秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉,輔以適量食鹽、花椒等調料,採用搓揉、醃漬、晾晒、風乾、煎炸等工藝,加工製作而成的一種牛肉食品。
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tomford香水怎麼查真偽
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科顏氏淡斑精華怎麼用
先將肌膚清潔乾淨並擦拭爽膚水,然後取適量科顏氏淡斑精華精華在掌心,再輕輕拍在臉部肌膚上,也可以用手指指腹點塗在臉上,最後搭配按摩手法促進肌膚吸收即可。科顏氏淡斑精華怎麼用科顏氏淡斑精華可以在早晚護膚的時候用,它可以幫助修復、美白肌膚。可以作用在頸部、...
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敷面膜後用熱水洗臉還是冷水洗臉
敷面膜後可以先用溫水洗臉,再用冷水洗或冷毛巾敷。因為溫水可以幫助清潔臉部殘留的面膜精華,再用冷水洗或者冷毛巾敷臉可以幫助收縮毛孔,避免出現毛孔粗大問題。敷面膜後為什麼要洗臉通常在敷完面膜後,臉上都會殘留一些面膜精華。而在臉部肌膚達到飽和的時候,這些精...
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夏天擦臉用什麼護膚品
夏天擦臉需要用防晒護膚品、控油護膚品、潔面護膚品、爽膚護膚品、美白護膚品和補水護膚品。一、防晒護膚品夏天的紫外線比較毒和強烈,太陽對面板傷害是非常大的,如果要出門的時候,就要提前擦上防晒霜。二、控油護膚品夏天因為天氣比較炎熱,油脂很旺盛。面對這種油...