電飯鍋一碗米幾碗水
電飯鍋一碗米幾碗水的答案是:1.2碗水
米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。還可以用食指放入米水裡,水不可超過食指的第一個關節。
蒸米飯時,在蓋上鍋蓋前,在米飯裡淋些植物油,滴點醋。油可以使做熟的米飯油潤透亮,顆粒分明。醋不但能保護維生素,還可以讓蒸出來的米飯鬆軟清香。
米飯的來源,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。
米飯,又稱白飯,或簡稱飯。
是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裡面全熟,去除水份後即成。
1、在蒸米飯之前,一定要把電飯鍋清洗乾淨,這樣才不會有蒸出來的米飯有發糊的。
2、洗乾淨鍋之後,我們讓鍋裡的水蒸發乾淨,然後在鍋里加一些精鹽或者花生油。這樣不僅不會有粘鍋現象的發生,而且會使得米飯更加清香。
3、淘米的時候,我們不要淘太多次,淘的次數越多,米飯的營養成分流失的就越厲害。
4、在蒸米飯之前,最好先把米在水裡浸泡一段時間,使得大米可以吸收足夠的水分,這樣蒸出來的米飯更加香甜飽滿。
5、蒸米飯一定要注意米和水的比例,一般我們先把米放入鍋裡,然後使用筷子測量一下米的深度;接著,我們加水,使得水高過米的深度剛好與米的深度相同就可以了。
一個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關係,約為1千卡/小時/千克,即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下:
所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦
平均來講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講,一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量;一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。
一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25百萬焦耳。中學生正在發育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465百萬焦耳,而女生則需要10.046MJ。
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