雞蛋沒有蛋黃能吃嗎
雞蛋沒有蛋黃能吃。沒有蛋黃的雞蛋並不是假雞蛋,是真的雞蛋,只不過在形成過程中沒有卵細胞。
無黃蛋是雞體內某些血塊組織通過輸卵管時形成的,概率雖然小,但其實是正常雞蛋,並不是人造蛋。
雞蛋保質期:一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放40-60天左右。
一般在常溫條件下雞蛋的保質期為15天。
溫度在15℃以下時,雞蛋保質期為30天左右。
當夏季溫度高於25℃時,雞蛋保質期則為7-10天。
熟雞蛋無論環境如何都建議在1-2天內吃完。
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