西紅柿冷凍儲存方法
西紅柿也叫做番茄,不僅是一種水果,同時西紅柿還是一種蔬菜,最常見的西紅柿菜餚就是西紅柿炒雞蛋了,這個菜餚不僅做法簡單,而且食用價值也是極高的。下面,我們來看看西紅柿冷凍儲存吧。
方法/步驟:
設定溫度如果是已經成熟的西紅柿的話,則應該存放在3攝氏度左右的環境下,這樣能夠延長西紅柿的保質期,防止西紅柿出現變質現象,大概可以存放一週左右吧。
由於番茄在低溫條件下會釋放乙烯,乙烯是一種天然催化劑,可以加速番茄的成熟,因此最好用保鮮膜包裹番茄,從而延長其貨架期。
速凍法然後我們還可以採用速凍的方法來儲存西紅柿,先把西紅柿清洗乾淨,再擦拭乾西紅柿表面的水分,然後再把西紅柿放到塑料袋內,這樣能夠延長西紅柿的保質期,防止西紅柿出現變質的現象。
番茄醬如果你很喜歡吃番茄醬的話,則可以把西紅柿製作成番茄醬,這樣就能夠更好地存放西紅柿了,再把番茄醬放到冰箱冷凍就可以了。
西紅柿幹如果你家裡有烤箱的話,則我們可以先把西紅柿切成片狀,然後再放入到烤箱內部進行烘乾,之後再將這些西紅柿幹包起來,放到乾燥通風的地方存放就行了,能夠存放比較長的時間不變質。
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