爛掉的水果能吃嗎
爛掉的水果能吃嗎的答案是:不能
它們在繁殖過程中會產生大量有毒的物質。這些有毒物質會從腐爛的部位,通過果液滲透到沒有腐爛的部分,從而使沒有腐爛的部分也能含有微生物的代謝物
遇到腐爛、蟲蛀面積超過水果的三分之一,建議最好還是送其入垃圾箱。腐爛的水果,細胞的損傷會導致很多營養物質流失,從營養角度上考慮,沒有必要食用。
獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍莓等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。
另外,還有一些因素影響著水果中維生素C的含量。比如,一些水果為了預防蟲害及日晒,在生長過程中常用紙袋包裹起來,結果造成維生素C含量減少;夏季水果豐收,儲藏於冷庫,冬天出售時,水果的維生素C含量也會減少;現代家庭一般都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長,維生素C損失就越多。
在常見的水果中,獼猴桃被認為含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。
有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。
減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。
人體的面部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,面板變得乾燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養面板,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸菸或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分。
保養面板的水果:香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、蘋果、檸檬。
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