蘆筍軟了還能吃嗎
蘆筍變軟是存放時間較久,其中水分流失所導致,如果沒有腐爛變質,就可以繼續食用;若發現根部或頭部有腐壞跡象,就不能繼續食用,其中已經滋生大量細菌,食用後可能引起身體不適。蘆筍放多久會壞:蘆筍的儲存時間與其儲存方式有很大的關係,如果將蘆筍直接置於常溫下儲存的話,一般只能儲存2-3天左右;如果是將其置於冰箱冷藏,則儲存時間就會長一些,一般可以儲存5-7天;若是將其置於冰箱冷凍,那麼蘆筍的儲存時間會更長,儲存得好的話,甚至可以長達1月左右。
但是蘆筍儲存時間越久,其中的水分以及營養成分流失得就越多,口感也會更差,所以建議買回來的蘆筍最好儘早食用。
蘆筍是什麼季節的蔬菜:蘆筍是春秋季節的蔬菜,種下之後每年可採收兩次。一次是在春季的4月到6月之間,另一次是在秋季的9月到11月之間。
夏季的溫度太高,產量低,最好不要採摘。通常市面上三月前後就有售賣的,可一直持續到冬季的12月份前後,因此從這個時間來看,四季都能吃到。
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