寶雞哪裡可以看桃花
可以去寶雞的寶雞植物園看桃花,寶雞植物園位於渭濱區姜譚路北側。前身為寶雞市苗圃,寶雞植物園在原來的基礎上,建成了仿古榕樹大門、70畝人工湖面、初步建成“十園三地一區”,即牡丹園、月季園、竹園、碧桃園、丁香園、木蘭園、海棠園、櫻花園、石榴園、絢秋園、銀杏疏林草地、白皮松疏林草地、棕櫚疏林草地、秦嶺野生植物引種馴化區。寶雞植物園景區:遊覽區以各個植物專類園形式佈局,建有10園3區1地:牡丹園、海棠園、櫻梅園、碧桃園、丁香園、竹園、月季園、石榴園、木蘭園、百花園,秦嶺引種區、裸子植物區、水生植物區、市樹市花疏林草地。
其中,秦嶺植物182種,珍稀及瀕危保護植物26種。
特產小吃:豆花泡饃:豆花泡饃的原料由大豆、鍋盔饃和各種調料三大部分組成,其製作方法是先將大豆挑撿洗淨泡軟,和水後用打漿機磨成豆漿,然後入鍋煮熟,放入消泡劑攪勻消泡,再將石膏用水泡開,與豆漿同時倒入保溫桶內,迅速加蓋,過七八分鐘後,就結成了凝固而潔白如玉的豆花。
以寶雞的西府扯麵最為正宗,為中華名吃。
主要原料有上白麵粉、雞蛋、菠菜、紅蘿蔔、調味品、臊子等。
扯麵主要流行於陝西、山西以及甘肅的徽縣、兩當、成縣。
岐山臊子面:臊子面又名“蛟湯麵”,典出定居於岐山的周文王揮劍斬蛟龍的故事。
岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名,麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。
宋朝大文學家蘇東坡曾寫詩稱讚:“剩欲去為湯餅客,卻愁錯寫弄獐書。
”攪團:用面攪成的漿糊,在水滾時,一手握一棍子攪動,另一手均勻撒各樣雜麵,否則雜麵會結塊,不能和水分充分結合,以至於結塊部分久煮不熟,既影響視覺,又影響味覺,也造成不必要的浪費。
棍子順時針攪幾下,逆時針攪幾下,熟後配以調汁。
寶雞岐山擀麵皮:岐山擀麵皮則是先擀成面,然後再蒸,蒸熟後再切成比涼皮稍寬的條狀,吃法和米麵皮基本一樣,不同於米麵皮的是,擀麵皮口感較硬,韌度高,有筋性。
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