咖哩雞肉飯怎麼做
咖喱雞肉飯怎麼做:
食材:
雞肉1塊,土豆2個,洋蔥1個,西紅柿1個,胡蘿蔔2根,姜1塊,蒜2瓣,咖哩塊
咖哩雞肉飯的簡單做法:
1.首先將雞肉和土豆切成塊,洋蔥圈切開,西紅柿和胡蘿蔔切塊,姜和蒜同樣切塊。
2.在鍋中倒入適量油並加熱,放入雞肉翻炒,新鍋中再倒入油和之前切好的食材,放入適量清水,大火烹煮。
3.再倒入剩下的食材和咖哩塊,攪拌咖哩塊至完全融合,煮至20分鐘後即可盛入裝有米飯的碗中。
小貼士:
1、雞肉有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
2、咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。
咖哩雞肉飯是一道比較健康的主食,咖哩是一種特色調味品,很多人都喜歡吃,尤其是咖哩雞肉,相當受歡迎,今天介紹的就是咖哩雞肉飯的簡單做法。
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