綠菠蘿能吃嗎
綠菠蘿不能直接吃。普通的菠蘿成熟後其顏色為黃橙色,若呈青綠色,則說明還未成熟。可以將綠菠蘿和成熟的香蕉、蘋果放在塑料袋中,密封紮緊袋口,放到溫度較高的地方,大概2-3天菠蘿即可成熟。也可以直接把菠蘿放在溫度較高的地方,3-5天即可成熟。
菠蘿:
菠蘿是鳳梨的俗稱,屬熱帶水果之一。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。
葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除;而鳳梨削掉外皮後沒有“內刺”,不需要刀劃出一道道溝。菠蘿原產巴西、阿根廷及巴拉圭一帶乾燥的熱帶山地,但未發現真正的野生。大概在公元1600年以前傳至中美和南美北部栽培。由於菠蘿的芽苗較耐貯運,因而在短期內,即迅速傳入世界各熱帶和亞熱帶地區。16世紀末至17世紀之間,傳入中國南部各地區。
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