綠豆湯長胖嗎
綠豆湯長胖嗎的答案是:不會
喝綠豆湯後不會發胖,綠豆湯裡面有豐富的營養物質,綠豆湯還可以幫助人體排出身體內多餘的水分和多餘的代謝廢物,從而起到減肥和瘦身的效果。
1、解毒
綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。
2、防中暑
綠豆與其他食品一起烹調,療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:綠豆100克、金銀花30克,水煎服用。
3、綠豆屬清熱解毒類藥物,具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用
其籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質,對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。
1、綠豆白扁豆湯
綠豆對人體的養生價值非常高,能夠清熱解暑,利尿消腫,生津止渴;而白扁豆能夠健脾化溼,利尿消腫,清肝明目。
如果將兩者搭配在一起煮水喝,非常適合溼熱較重,脾虛水溼代謝不完全的人。
2、綠豆薏苡仁湯
綠豆的功效能夠幫助降火解毒,健脾利溼,消腫;薏苡仁有健脾利溼清熱,還有針對小便不利,脾虛造成的拉肚子效果很好。
食材:綠豆、冰糖、清水(根據自己需求控制分量)
1、綠豆清洗乾淨,用清水浸泡一個小時;
2、起鍋燒水,放入綠豆,大火燒開,改小火煮四十分鐘;
3、加入冰糖煮化,舀入碗中,晾涼即可飲用,或是放冰箱冷藏一下,口感更清冽。
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