三伏天可以喝綠豆湯嗎
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三伏天可以喝綠豆湯。三伏天如果沒有及時補充水分,消化酶的分泌變少,就易造成沒有胃口的現象。
而綠豆湯水分充足,還含有大量維生素、大量礦物質等物質,其中維生素B維生素B鉀、鐵、鋅等的含量極高,可有效補充人體所缺維生素,改善胃口,減輕中暑現象。
此外,綠豆湯還有一個很好的特點,就是綠豆中含有大量的優質蛋白質,能夠高達20%以上,在提高機體免疫力以及強身健體上有很好的功效。
但是不能食用未煮熟的綠豆湯,影響健康。
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