炒小龍蝦放什麼葉子
1、紫蘇葉:
做小龍蝦的時候,很多人都會往裡面放一些紫蘇葉,這種比較常見的一種配料,它可以起到很不錯的烹飪效果,不僅可以去腥味,還可以殺菌消毒,還會讓小龍蝦的味道更豐富。
2、薄荷葉:
很多人在做小龍蝦的時候,都會在最後放一些薄荷葉進行裝飾點綴,這樣也是很不錯的搭配。薄荷葉不僅可以裝飾,也可以豐富小龍蝦的口味,一般放兩三片就可以了。
3、假萎:
這種廣西那邊比較常見的一種野菜,廣西人做菜的時候都會放一些假萎,比如做螺螄、小龍蝦等。一般都會將假萎切碎,然後放進小龍蝦裡面炒制,這樣可以讓小龍蝦吃起來更香嫩爽口。
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