榴蓮出肉率40%算高嗎
這種一般算高的。
榴蓮的肉率約為40%-15%,這取決於榴蓮的含量。榴蓮果肉產量是可食用果肉佔榴蓮重量的百分比。榴蓮分為四個等級:A、B、C和D。榴蓮A的出肉率高達40%,榴蓮B的出肉率在25%~15%之間,榴蓮C和D的出肉率一般在15%以下。
一般來說,買A級榴蓮最划算。果肉的重量佔水果的一半以上,這是非常可觀的。榴蓮的肉率還取決於榴蓮本身的重量。榴蓮越大,等級越高,價效比越高。榴蓮果肉一般按花瓣計算。榴蓮大約有4-6片花瓣。從外觀上看,隆起的部分代表肉。因此,榴蓮的凸出部分可以用來評估有多少花瓣。
如果怕買的榴蓮不好,可以買新鮮的和破損的榴蓮盒。這種榴蓮可能更貴,但你不必擔心榴蓮有多少肉。
二、榴蓮什麼樣的肉多:首先,榴蓮一定要選好看的,均勻的,不好看的,或者一些外形奇特,歪歪扭扭的,一看就不發達,就像人一樣,而當你選擇榴蓮的時候,你最好選擇一些黃色、金色的,特別是味道好的。
再看外表,也就是越突出的地方,肉就越多。你不會錯的。如果有劈開的榴蓮,你一定要買劈開的榴蓮。榴蓮要煮得好吃。如果你買榴蓮時聞到一股酒精味,就證明榴蓮已經變質了。別買了。
還有就是去看榴蓮刺兒,如果榴蓮刺兒能在一起,就證明他是個好榴蓮。選擇榴蓮時,可以拿起來搖一搖。如果你能聽到聲音,就證明榴蓮熟了。
三、什麼人不適合吃榴蓮:1.糖尿病人群:
榴蓮的營養價值雖然很全面,但含糖量卻不容忽視,含糖量相對較高。
糖尿病患者血糖不易穩定。如果吃榴蓮,會導致血糖大幅波動,極易導致併發症,導致病情惡化。
2.正在減肥的人:
如果你正在減肥,不要吃榴蓮。榴蓮真的不利於你減肥,因為榴蓮的熱量太高了。如果吃一片榴蓮,相當於吃兩碗飯。不要因為一口榴蓮就放棄你辛苦減肥的體重。
3.發燒上火的人:
因為榴蓮是熱的水果,吃得太多也容易使身體上火,如果你發燒或身體上火,儘量不要吃榴蓮,要多吃清熱水果。
4.腎病患者:
如果腎功能本身不好或有腎病,就不能吃榴蓮。
因為榴蓮富含鉀,每100克榴蓮含鉀261毫克。
鉀的排洩需要腎臟,榴蓮吃得太多可能給腎臟帶來負擔。
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