陝北特產
陝北特產有羊肉面、黃酒、陝北大棗、羊雜碎、延安油糕等。
羊肉面:陝北羊肉的做法,是紅湯羊肉,將羊肉原有的羶味去除,使羊肉的風味更高,在冬天吃最好。
黃酒:黃酒與啤酒和葡萄酒一起被稱為世界三大古酒,味道稍微有點甜,非常清爽,有一種很清香的香味。
陝北大棗:陝北獨特的地理和自然環境,很適宜種植紅棗,這裡種植的紅棗顏色紅、味道香甜,含有多種維生素和礦物質元素,營養豐富,很深受大家的喜愛。
羊雜碎:陝北的雜碎量大,在街上隨處可見雜碎店,價格實惠,還好吃。
延安油糕:延安油糕是陝北最具代表性的風味小吃,香脆可口,特別好吃。
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