煮沸除氯是什麼意思

我們知道，用氯氣為自來水防毒已經有100多年曆史，綜合其防毒效果、製造成本，目前還沒有能夠替代氯氣防毒的。氯氣具有一定的毒性。所以我們不能喝生水，要把自來水煮沸，讓部分溶解氯揮發掉。最好的燒水方式是，在水沸騰以後，將壺蓋開啟，再繼續沸騰3分鐘以上，將“氯”氣揮發掉。所以我們煮麵條的時候燒水，開啟蓋子燒比較好哦！